楠木軒

這幾道不辣的家常菜,味道鮮美,不喜歡吃辣的朋友們這可以試試

由 嶽洪秀 發佈於 美食

如今隨着人口流動較大,很多地方都有了各種地方的各種美食,酸甜苦辣的地方特色美食店也琳琅滿目,讓身在異鄉的朋友也能嚐到家長的那個味。現在基本很少人不吃辣了,不知何時辣已成為當今大多數人餐桌上必不可少的味道,當然也有很多人比較喜歡吃清淡的不辣的家常菜,下面就跟大家分享幾道不辣的家常菜做法,喜歡的朋友可以收藏備用。

第一道

做法:

1、準備沙蟲、蒜、醬油、鹽、油。

2、將粉絲提前泡發好切斷,然後把蒜拍末、葱切段備用。

3、鍋中放油,倒蒜末加入、醬油翻炒均勻出香味,然後再加一點點水燜2分鐘後盛出。

4、將粉絲放入盤中,鋪上沙蟲,然後再澆上煮好的蒜蓉上鍋蒸5分鐘,蒸好出鍋後撒上葱花即可。

第二道:涼拌木耳

做法:

1、準備幹木耳、洋葱、香菜、鹽、醬油、醋、芝麻油。

2、將木耳泡發好後洗乾淨、香菜和洋葱切成絲備用。

3、鍋中放水加鹽燒開,燒開後倒入木耳煮熟撈出瀝乾水分,然後放在碗中,最後把香菜、洋葱絲、醬油、醋、芝麻油加入攪拌均勻即可。

第三道:水煮魷魚

做法:

1、準備兩條魷魚、豆芽、鹽、蒜、小米椒、醬油。

2、鍋中放入水加鹽燒開,然後將豆芽放進鍋中煮熟後撈出盤中,然後再把魷魚放進鍋中煮熟撈出切成塊,擺在豆芽上。

3、然後把蒜末、小米椒、醬油放入碗中攪拌均勻做成蘸料。

第四道:清炒萵筍

做法:

1、準備一根萵筍、蒜末、鹽、油。

2、把萵筍去皮切成萵筍絲、蒜拍末備用。

3、然後鍋中放水加鹽燒開,再把我萵筍倒入鍋中煮至7分熟撈出備用。

4、接着鍋中放油,加入蒜末爆香,再把萵筍放進鍋中翻炒2分鐘即可裝盤出鍋,炒好的萵筍口感鮮脆。

這幾道鮮美的家常菜,不吃辣的朋友可以試試喲,喜歡的朋友可以收藏備用吧。