給孩子做早餐,我從不湊合,10分鐘輕鬆搞定,營養又美味。
俗話説“一年之計在於春,一日之計在於晨”,早餐要吃飽吃好,才能精神滿滿一整天。但是,對於上班族來説,很多人寧願早上多睡2分鐘,也不願意早起10分鐘做早餐。即使起牀後也是匆匆忙忙,在上班的路上隨便買點吃的填飽肚子,這樣下去,身體遲早要出問題。
早餐吃好吃飽,精神滿滿一整天。家裏有正在長身體的中學生,早餐我從不馬虎。肉,蛋,奶,水果,碳水化合物一樣都不能少。
做早餐很費時間嗎?其實,只要廚具用對了,早餐10分鐘就能輕鬆搞定,營養又美味。
我家女兒特別愛吃三明治,所以我跟着閨蜜入手了一款三明治早餐機,做早餐太簡單了,簡直就是分分鐘的事兒,前幾天給大家分享的三明治早餐,用吐司麪包夾火腿,雞蛋,番茄,蔬菜等食材放入早餐機裏一壓一烤,3分鐘就好。各種口味的三明治,每天換着花樣吃,天天不重樣,營養又好吃,就連我家不愛吃麪包的老公都愛上了這早餐,百吃不膩。
這款早餐機不僅能做三明治,還能煎雞蛋,煎牛排,烤華夫餅,有了它,孩子的早餐不用發愁,分分鐘就能做出營養又美味的早餐。
今天給大家分享另一種早餐的做法---華夫餅。華夫餅又叫格子餅,做法也特別簡單,只需要3個雞蛋1碗麪,不需要發酵,又松又軟又香,比蛋糕還好吃,一攪一壓就出鍋。華夫餅的美味真的無法抵擋,尤其是剛出爐的那一刻,金黃松軟的餅坯,散發着迷人的香氣,外酥裏軟,奶香味十足,無論是當早餐還是零食都很不錯,飽腹抗餓又有營養,下面一起看看具體做法吧!
----【肉鬆華夫餅】----
食材:低筋麪粉230克 牛奶100克 雞蛋3個 玉米油40克 白糖40克 肉鬆50克 泡打粉3克
1,先把雞蛋磕入碗中,加入白糖,玉米油,牛奶,攪拌均勻。
2,低筋麪粉和泡打粉提前混合均勻,然後加入到雞蛋液裏。
3,混合均勻,把麪糊攪拌成濃酸奶狀。注意攪拌麪糊的時候不要畫圈攪拌,要“之”字或“一”字型攪拌,否則麪糊會起筋,影響華夫餅的蓬鬆和柔軟。
4,三明治早餐機預熱2分鐘,倒入半勺麪糊,鋪平整。
5,在麪糊上放一層肉鬆,肉鬆的量可以自己調整,喜歡吃肉鬆就多放一些。其實,我覺得不放肉鬆也很好吃,但是女兒是肉食愛好者,餡料放得越多她越愛吃,哈哈。
6,再舀半勺麪糊淋在肉鬆上,把肉鬆蓋住。
7,蓋上早餐機的蓋子,啓動程序,靜等4分鐘就好了。
8,打開蓋子,一股香氣撲面而來,金黃酥軟的華夫餅就做好了。
9,瞧!用筷子就能輕易地把華夫餅夾出來,一點兒都不粘烤盤。烤好的華夫餅,外酥裏軟,香酥可口,直接就可以開吃嘍!如果一次吃不完,可以放入保鮮袋裏密封保存,隨吃隨取。
10,早餐除了華夫餅,我還給孩子準備了一杯酸奶,酸奶里加入了女兒最愛吃的良品鋪子每日堅果,酸酸甜甜的酸奶和酥脆的堅果搭配一起吃,味道真的是超讚啊!
11,每日堅果,是我家的早餐必備,老公女兒都愛吃,國內幾種牌子的堅果都吃過,但是最愛的還是良品鋪子的每日堅果。乾果不僅新鮮,而且果又大,一口咬下去嘎嘣脆,果仁鮮香甜,還是乾濕分離小包裝,吃起來特別過癮。
女兒的早餐,兩塊肉鬆華夫餅,一杯堅果酸奶,再搭配一點水果,開啓能量滿滿的一天。這樣的早餐營養又美味,孩子喜歡吃,10分鐘就做好,喜歡的朋友趕緊試試吧!
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