在我們生活條件好了，所以説在日常生活當中水果也成了我們餐桌上常見的一種美食，而且好多人在吃一日之外，還會被補充一些水果，水果在一定程度上的確可以補充我們主食之外的營養，而且現在的水果上一些熱帶水果和進口水果也是經常能夠見到的，今天小編給大家分享的是火龍果。
火龍果分為白心和紅心火龍果，而且現在的人們越來越喜歡吃紅心火龍果，因為紅心火龍果當中含有一種花青素，花青素是一種強力的抗氧化劑，所以説它能夠起到非常不錯的抗衰老功效，如果在日常生活當中適當的吃一些含有花青素的食物，能夠幫助我們美白淡斑，預防皺紋。
當然，在我們的日常生活中，除了直接將其作為水果食用外，我們還可以將龍果的果皮或果肉製成果汁或果泥，然後用來做蛋糕。而且龍果的熱度很低，所以我們不僅可以起到美容養顏的作用，還可以起到燃燒脂肪的作用，下面就讓我們來看看火龍果糯米糕的做法吧。 火龍果糯米糕 首先我們從市場上一個紅心火龍果，然後將火龍果的外皮撥去之後切成小塊兒，放進料理機當中直接打成果汁，然後將果汁倒在大碗當中。 然後我們往面盤當中加入適量的糯米粉再加入一點粘米粉，把麪粉當中慢慢的倒温水攪拌成絮狀之後，然後再加上一點食用油，這樣揉成光滑的麪糰，先放在一邊發酵半個小時左右。 然後我們放進蒸鍋當中稍微要薄一些，大約蒸25分鐘左右再蒸的過程當中我們在準備紅豆沙。 紅豆沙大家可以自己來炒，也可以從市場上直接，當面團蒸熟之後，我們將蒸好的麪糰放進碗當中，然後加入炸好的火龍果泥，套上手套之後趁熱的抓揉火龍果與糯米糰完全的混合在一起。 然後將麪糰分成大小均勻的小劑子，然後將每一個小劑子壓成面片之後，包上剛才準備好的紅豆沙。 這樣我們再上鍋蒸10分鐘左右就可以了，這樣非常美味的火龍果糯米糕就做好了，無論是作為主食還是零食都是非常不錯的，女性朋友可以適當的多吃一些，能夠使我們的氣色更好。