在我们生活条件好了，所以说在日常生活当中水果也成了我们餐桌上常见的一种美食，而且好多人在吃一日之外，还会被补充一些水果，水果在一定程度上的确可以补充我们主食之外的营养，而且现在的水果上一些热带水果和进口水果也是经常能够见到的，今天小编给大家分享的是火龙果。
火龙果分为白心和红心火龙果，而且现在的人们越来越喜欢吃红心火龙果，因为红心火龙果当中含有一种花青素，花青素是一种强力的抗氧化剂，所以说它能够起到非常不错的抗衰老功效，如果在日常生活当中适当的吃一些含有花青素的食物，能够帮助我们美白淡斑，预防皱纹。
当然，在我们的日常生活中，除了直接将其作为水果食用外，我们还可以将龙果的果皮或果肉制成果汁或果泥，然后用来做蛋糕。而且龙果的热度很低，所以我们不仅可以起到美容养颜的作用，还可以起到燃烧脂肪的作用，下面就让我们来看看火龙果糯米糕的做法吧。 火龙果糯米糕 首先我们从市场上一个红心火龙果，然后将火龙果的外皮拨去之后切成小块儿，放进料理机当中直接打成果汁，然后将果汁倒在大碗当中。 然后我们往面盘当中加入适量的糯米粉再加入一点粘米粉，把面粉当中慢慢的倒温水搅拌成絮状之后，然后再加上一点食用油，这样揉成光滑的面团，先放在一边发酵半个小时左右。 然后我们放进蒸锅当中稍微要薄一些，大约蒸25分钟左右再蒸的过程当中我们在准备红豆沙。 红豆沙大家可以自己来炒，也可以从市场上直接，当面团蒸熟之后，我们将蒸好的面团放进碗当中，然后加入炸好的火龙果泥，套上手套之后趁热的抓揉火龙果与糯米团完全的混合在一起。 然后将面团分成大小均匀的小剂子，然后将每一个小剂子压成面片之后，包上刚才准备好的红豆沙。 这样我们再上锅蒸10分钟左右就可以了，这样非常美味的火龙果糯米糕就做好了，无论是作为主食还是零食都是非常不错的，女性朋友可以适当的多吃一些，能够使我们的气色更好。