這菜最補血，女人要常吃，容光煥發，省了胭脂，比阿膠強！
以前，我很年輕，不知道如何修補我的身體。我直到老了才知道修補我的身體是很重要的。所以我試着吃一些有營養的菜，比如蓮藕。這是我們經常吃的一種菜。當我們過去吃蓮藕的時候，我們只是覺得它非常美味，香酥，非常響亮和有趣。但沒注意，原來蓮藕也是一種美味的，而且很有營養的蔬菜。它不僅能祛痘，使皮膚光滑有彈性，還能提高睡眠質量和安神清心的作用。在最重要的時候，蓮藕可以預防貧血和止血，這是最有營養的菜。 我也是吃了20年才知道，原來蓮藕最補血，因此大家不妨可以在家多吃吃看，常吃不僅容光煥發，臉色好了，自然可以省了胭脂，並且比阿膠強。同時做法也是很簡單，今天要教給大家的做法是酸辣脆藕的做法，酸酸甜甜的口感，更為適合吃，開胃並且還補充營養，最主要的是做法簡單。那下面小吃就將詳細的步驟，都給大家梳理一遍，大家可以跟着小吃的步驟一起動手做做看。 【酸辣脆藕】 我們只需要準備藕、紅椒、青椒、老乾媽、葱姜、幹辣椒、花椒。買藕的時候要買新鮮的，外皮腐爛的不可買，並且儘量買脆藕，脆藕澱粉少，並且生吃會甜一點。顏色暗一點的，絲多一點的就是脆藕。買完所有的食材之後就開始動手做菜。 【詳細過程】 步驟1：先將藕取出，並且將藕的皮削掉，接着將藕清洗乾淨，並且切成片放入碗中。同一時間在灶台上燒上水，等到水開之後倒入藕片，接着將藕煮上2分鐘，然後撈出來過上涼水，並且瀝乾水分放在一旁備用。 步驟2：將青紅椒一樣拿上幾個，將它們分別去掉蒂把，並且清洗乾淨，緊接着放在菜板上，並且快速的切後放在一旁備用。然後將幹辣椒也簡單的切成段，並且將葱洗乾淨後，切成葱花，姜去掉皮洗乾淨後切成薑絲備用。 步驟3：鍋內倒入適量的油，燒熱後倒入葱姜，幹辣椒以及花椒，翻炒一下後倒入藕片，接着繼續翻炒上2分鐘，時間到了後倒入一勺老乾媽豆豉醬，一勺生抽，兩勺陳醋，一勺白糖，一茶匙鹽，翻炒均勻。最後加上青紅椒炒熟後就可以出鍋開吃了。 一份脆嫩酸甜爽口的酸辣脆藕就做好了。藕不需要煮很久，2分鐘就足夠了，並且除開要買脆藕買，煮完之後也一樣要過水，否則不夠脆，不夠好吃。總之酸辣脆藕的做法還是很簡單，並且好吃營養的，所以女性可以常吃此菜，補血，容光煥發，省了胭脂。