一碗糯米粉，開水一燙，教你做空心麻團，不開裂不回縮，個個空心

哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個空心麻團非常簡單好吃的做法，掌握好這幾個小技巧保證各個空心不開裂下面我們來開始製作吧。

做法：

1，碗中加入80毫升的開水，加入20克的白糖攪拌融化

2，大碗中加入200克的糯米粉，用化好的糖水隨倒隨攪拌

3，攪拌成面絮後揉成糯米糰撒上一點食用油繼續揉麪

4，搓成長條後分成大小均勻的小劑子

5，碗中加入一勺糯米粉，加入清水攪拌均勻

5，取出面擠整理成圓形，沾上糯米水之後在沾上芝麻

6，全部沾上芝麻後放入盤中備用

7，起鍋燒油，冷油下入麻團小火慢炸慢慢的回温，用筷子不停的慢慢波動

8，麻團飄起之後用用漏勺輕輕的按壓

9，炸制金黃即可控油撈出

9，非常好吃的麻團就做好了沒有一個開裂的

10，我們打開看一下空心酥脆非常的好吃

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