高質量和廉價的營養，葵青有助於消化

不斷升高的温度也孕育了細菌的温牀，體內的熱量、空氣和濕度都準備好了移動。這個孩子的學校每天都有學生請假。本週，他在扁桃體的家中長大，全身發炎，一次又一次發燒，咳嗽得厲害。經過一輪輾轉反側，我瘦了很多。我每天都吃清淡的食物。除了蔬菜，我不敢給他粥。如果我給他一點肉，我會在消化不良腸胃脹氣我覺得這種病不好，我會營養不良。我讓別的媽媽在家給我的孩子們喝粥，他們就不能再吃別的了。我覺得生病的時候吃點清淡的食物是好的，但是營養不能落在後面，否則抵抗力就不好了。我不能總是靠吃藥來解決問題，或者我需要有很強的抵抗力才能迅速好轉，油膩的東方我們不能在西方吃。雞肉和瘦肉還可以吃一點。

小傢伙雖然不太喜歡吃蔬菜，但還是比較喜歡萵苣的，平時遇上清炒萵苣絲吃的還比較多，中午決定給他做個萵苣炒肉絲，讓他多吃點飯，這個時候消化不太好，胃口也不太好的時候，吃點萵苣是很不錯的選擇，萵苣味甘、性涼，有消食利便、清潔口氣的作用，萵苣可以增進食慾，促進消化液分泌及腸胃蠕動，非常適合老人、孕婦、消化不良的人食用，同時，萵苣的熱量低，碳水化合物和脂肪含量也很低，對於想要減肥健美的人來説，也是良好的食物，這種物美價廉的好東西，應該經常吃。

【萵苣炒肉絲】

食材：萵苣一根、裏脊肉100克、大蒜少許、鹽適量、芝麻油適量、生抽一大勺、玉米澱粉適量、枸杞幾顆

做法：1、三月份萵苣個頭已經很大了，也快要下市了，感覺吃不了幾天了，平時買菜喜歡遵循時令來吃，萵苣是秋冬季節的食物，春季比較少，大棚裏的就不説了，沒什麼季節性，吃起來也沒味道。

2、萵苣去皮洗乾淨後用菜擦子擦成細絲備用，炒肉絲要切細一些，切薄片也行。

3、裏脊肉切絲後用水衝乾淨血水，捏幹水分，放生抽、玉米澱粉抓一抓，然後用油拌勻。

4、平底鍋放芝麻油燒熱，煸香蒜片。

5、關火，將肉絲倒入鍋內扒拉扒拉，待肉絲完全變色。

6、開火炒萵苣絲，入鍋後快速翻炒幾下，萵苣絲變軟後放鹽調味，立馬關火。

7、放點切碎的枸杞點綴一下，沒有的可以不放。

温馨小貼士：

1、裏脊肉切好後用温水稍稍沖洗一下肉裏面的血水，去腥，然後捏幹水分給肉絲上個漿，炒出來才不會又硬又柴。

2、萵苣切細絲或者薄片都可以，入鍋後很容易熟，不用炒很久，肉絲也不會變老。

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