郭子儀：唐玄宗的第三個兒子叫李享，他後來繼承了皇位，就是後來的唐肅宗。他的名字叫“享”，其實一點也不懂得享受。野史中載，正因為他的節儉，才讓他順利地步入權力巔峯。李享做太子的時候，經常陪唐玄宗吃飯。有一次，御膳房準備了一些熟肉，裏面有熟羊腿，玄宗讓李享把羊腿割開來。李享就用手把羊腿分開了，手上沾滿了油。李享取了一個餅，慢慢把手上的油擦下來。
玄宗看了心裏非常不舒服，覺得李享太浪費了。但讓玄宗意想不到的是，李享擦完油，把沾滿油的餅有滋有味地吃了下去。玄宗看罷，非常高興。誇獎李享説：“幸福的生活應當珍惜。”李享當上皇帝，多虧了節儉的品格。這種節儉並非是一種“偽裝人格”。李享當政的幾年，歷經“安史之亂”、宮廷政鬥，他內憂外患，沒過上幾天好日子。在他當政期間，還出了郭子儀這樣的名將，非常“巧合”的是，郭子儀比起李享更為節儉。
郭子儀經常讓人把書皮邊上多餘的紙裁下來，日積月累地攢着；至於公文什麼的，看完了也都收起來，裝訂好，“每至歲終，則散與主守吏，俾作一年之簿”，讓他們翻過來繼續使用。有一天，裁紙的小刀折了，“不餘寸許”，裁紙的小吏不是丟掉了事，而是削了兩小塊木板，“加於折刃之上，使才露鋒”，繼續用來裁紙。郭子儀高興地説：“你真是我郭子儀的部下啊。”
郭子儀功勞很大，唐肅宗曾感嘆説：“雖吾之家國，實由卿再造。”這樣的大功，其實稍有不慎，就有可能帶來殺身之禍。着名的戲劇《打金枝》講的就是關於郭子儀家裏的一個故事，因為郭子儀功勞大，昇平公主下嫁給了他的兒子郭曖，郭曖要求昇平公主向自己的爹媽行禮，但昇平公主是皇帝的女兒，認為不能向郭子儀行禮，為了這事，昇平公主常跟駙馬爭吵不休。一次家宴後，回到房裏的郭曖再次指責昇平公主，酒後的郭曖終於發作了，抬手給了妻子一個耳光，他説：“你仗着你爹是皇帝，就耀武揚威嗎？我告訴你，我爹他是根本不想幹皇帝這個差事，否則的話，還輪得到你家？”公主跑到宮裏告狀去了，郭子儀嚇得不輕。但皇帝最終沒有加罪給郭曖。
郭子儀卻歷經三朝，逢兇化夷。郭子儀每次“逢兇化夷”，節儉是一個重要的因素。據説郭子儀的府門向來是不關的，誰都可以進入。郭子儀這樣做，既迎合皇帝倡導的節約之風，又可以證明自己沒有貪慾，也沒有反心。郭子儀能保全自己，也多虧了節儉。