粥一直都是中華養生之最,粥可以説是早餐和晚餐的養生優選。早上喝粥能夠用温和的方式喚醒身體裏的每一個器官,温暖的力量流通過腸胃的每一處,給新一天的忙碌提供充分的能量。晚上喝粥能夠卸下一天的疲憊,軟糯的穀物和食材都在犒勞着一天的辛苦勞動,也不會給腸胃帶來太大負擔。下面給大家介紹幾種適合春天喝的益氣補血的粥品,喝出好氣色來!
一、糯米山藥紅糖粥
糯米最好使用黑糯米,燉煮出來的口感和成色都會更加優秀。糯米提前一晚浸泡在清水中,能夠讓糯米更加鮮甜。山藥洗淨去皮後滾刀切成適中的小塊,再衝洗一下山藥表面的粘液,泡入清水中待用。將浸泡一晚的糯米倒入鍋中加入適量清水大火煮沸後,放入山藥塊和適量紅糖,小火慢煮二十分鐘左右,粥變成粘稠狀態就可以關火了。這款糯米山藥紅糖粥老少皆宜,甜糯可口,能夠養胃健脾,益氣補血,女性常喝非常有益。
二、銀耳菊花糯米粥
糯米使用普通白糯米就可以,提前一晚將糯米浸泡在清水中,能夠讓第二天的粥品更加軟爛好消化。用温水泡開適量銀耳,剪成適當的小塊放在一邊備用;用適量杭白菊或者其他茶飲用的菊花泡出適量的菊花水,濾掉菊花待用;將泡好的糯米倒入鍋中加入適量的菊花水大火煮二十分鐘左右,觀察粥變粘稠後加入銀耳,小火慢煮十分鐘左右即可出鍋。也可以選擇往粥中加入適量枸杞。這款粥能夠清肝明目,味道軟糯清新,非常適合乾燥的春季食用,能夠降燥靜氣。
三、三黑粥
三黑即是黑芝麻、黑豆、黑米,配合薏仁、核桃、紅糖、大米。提前一晚將黑米、黑豆放入清水中浸泡以便次日使用。煮法同上類似,先大火煮開黑米和黑豆以及大米後加入黑芝麻、薏仁、核桃,小火慢煮一陣之後待粥粘稠加入適量紅糖。這款三黑粥能夠幫助滋養秀髮、補血養顏,也是一款非常適合女性朋友食用的粥。
四、其他幾款養氣血的粥品
紅豆粥也是一款不錯的益氣補血的粥品,且材料簡單宜做:準備紅豆、紅扁豆、糯米和紅糖即可按照上面的方法烹煮;
四紅粥顧名思義以紅色穀物食材為主:紅皮花生、紅豆、黑米、紅棗和紅糖,這款粥非常適合生理期女性食用,不僅能夠暖胃、暖四肢,還有益於舒緩補血。
潤肺生津粥:準備百合、冰糖、大米、燕麥、花生,在煮粥時先煮大米和花生、百合,煮開後再加入燕麥和冰糖。這款粥常喝有利於美容養顏,褪黑色素美白皮膚,並且在乾燥的春季滋潤肺部,減少春季風塵帶來的不適。
補腎益氣粥:準備食材有核桃、糙米、枸杞、黑豆、黑芝麻。糯米和黑豆要記得提前浸泡更易煮軟,這款粥更適合給家裏的老人和男性喝,常喝能夠益氣健體,補腎減乏。
以上就是給大家推薦的春季更適合關愛自己和家人喝的粥品了。春季宜乏困,並且大風常伴空氣乾燥的同時人也易燥,春季也是女性養顏補血的好時節,常常喝這些粥非常有利於靜氣滋補,並且適合全家老小一起喝,老人和孩子可以多做幾次帶有紅糖的粥,天天糯糯大家都愛,關愛自己可以多喝美容養顏滋養頭髮的粥,關愛家裏的男性成員就做些補腎益氣的粥。這個春天,不僅要關愛家人,更要呵護自己!