農村“最受歡迎”的野菜，治療嬰兒黃疸，還是老年人的“長壽菜”
蒲公英
蒲公英對於改善肝功能、預防黃疸肝炎大有裨益。那麼這種疾病植物究竟是什麼呢？它就是在農村也很常見的茵陳。茵陳的氣味主要是苦和辛，性能主要是微寒，在歸經方面主要是脾、胃、肝、膽四經，具有清濕熱、退黃疸的妙用，適用於濕瘡瘙癢、傳染性黃疸肝炎等疾病。
馬蘭可以解毒抗炎，所以對於各種熱毒邪氣導致的疾病，相當於我們現在説的各種炎症，都有治療的效果。比如急性咽喉炎、扁桃體炎、流行性腮腺炎、肝炎、腸炎以及胃和十二指腸潰瘍，這些都是臨牀上能夠使用馬蘭的範圍。馬蘭除了清熱，其實還有利濕的功效，所以能夠用來治療濕熱疾病。像是濕熱困阻脾胃泄瀉不止，或者是濕熱燻蒸皮膚導致身目發黃的濕熱型黃疸，都可以用馬蘭清熱利濕。
茵陳
白蒿曬乾後，就變成中醫上説的茵陳。它屬於一種多年生軸根小半灌木，也是藥食同源的野菜。嚐起來略有點苦，性微寒。人們都説這個東西能治百病。這個説法雖然有點誇張，但事實上茵陳的確有不少的功效和作用。新出生嬰兒，有一些身上發黃，臉也黃。去藥店買一把茵陳，放在蒜臼裏面搗一下，放到奶瓶，衝開水泡茶飲用。
藜蒿
藜蒿，學名狹葉艾，又名蘆蒿、水蒿、青艾等，屬於一種野生植物，一般野生的均長在湖泊草灘岸邊附近。健脾開胃，助人飲食。藜蒿氣味辛香怪誕，可以刺激人的食慾，增強胃腸蠕動，幫助食物消化。利濕清熱，利膽退黃。民間依據藜蒿這一食療作用，經常使用來防治急性傳染性肝炎，有良好效果，無不良反應