很多糖尿病患者也會通過飲食治療來控制血糖，但是今天給大家介紹一些醫生很少介紹的糖尿病飲食的禁忌。
糖尿病在中醫中屬於消渴症範疇，是指以多食、多飲、多尿及消瘦、疲乏、尿甜為主要臨牀表現的一種疾病。所以很多人認為糖尿病只要少吃或者不吃甜膩的食物就可以控制血糖了，其實這是遠遠不夠的。可能醫生只是簡單地説，少吃甜食和油膩食物，多吃綠色蔬菜等等，但是其實糖尿病患者的飲食還需要忌過酸、過鹹、辛辣食物。
《黃帝內經·素問·奇病論》中曾記載脾痹,"夫五味入口，藏於胃，脾為之行，其精氣津液在脾，故令人口甘也，此肥美之所發也，此人必數食甘美而多肥也。肥者，令人內熱，甘者令人中滿，故其氣上溢，轉為消渴。"
《素問·生氣通天論》説：“味過於酸，肝氣以津，脾氣乃絕。”
《千金方》雲“消渴病所忌者有三一飲酒（味辛辣），二房室，三鹹食及面。”
《本草綱目》曾經明確記載：“酒後食芥及辣物，緩人筋骨。酒後飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。一切毒藥因酒得者，難治。”“痛飲則傷神耗血，損胃亡精。生痰動火。”
此可見糖尿病主要是因為飲食不節制，喜歡的不僅僅是肥甘美味，還過食酸、鹹、辛辣、好飲酒等，導致脾胃運化功能失常，導致發病率極高。即使是長期服用藥物也很難根治。
一、過食酸
法國一項涉及66485名女性參試者的飲食與健康進行了為期14年的跟蹤研究中，共有1372名女性參試者確診患有糖尿病。”研究發現，與吃酸性食物最少的女性相比,吃酸性食物最多的女性糖尿病發病率高出56％。奶酪等酸性飲食的確會增加得糖尿病的風險。
二、過食鹹
因為高鈉飲食會增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。在2017年歐洲糖尿病研究協會(EASD)年會報道的一項瑞典研究顯示，如成人每日超量食用2.5克鹽，就會增加65％的糖尿病風險。而且與口淡者相比，那些每日食鹽最多的口重者得糖尿病的風險會更高，增加72％的風險。”
三、過食辛辣
辛辣食物比如辣椒、煙酒。辣椒等易耗傷陰液，加重燥熱，對陰虛體熱的糖尿病患者是不利的；煙中含有鹽鹼，糖尿病患者吸入後，會刺激腎上腺分泌，導致血糖上升；酒不僅會直接干擾機體的能量代謝，導致血糖升高，還會影響藥效，影響治療，加重病情。