洋葱，在餐廳廚房中是一種十分常見的輔助小料，很多菜之中都少不了洋葱。但是，同樣也是很多人卻不太喜歡洋葱的香味，因為他們指出洋葱帶有一種十分有味道的香味，故而讓人難耐。但是，洋葱儘管對於某些人看來香味比較有味道，但是洋葱的醫學功效的確不容被大眾所強毒。
顱內處於長久工作狀態的情況下，很容易大腦充血，會讓人感到整個人的身體都處於無法思考的狀態。洋葱中含有一種才能促使淚囊分秘淚水的物質，能能在一定程度上幫忙身體臉部解乏狀態，從以致顱內才能從高度疲勞的狀態中解脱過來，故而食用洋葱有助於緩解身體疲勞。
在日常活動中，我們好難避免出現一些細菌，一旦不慎將大量的細菌弄進身體，有巨大可能造成腹瀉的情況。更加在酷熱的夏天，非常容易滋生細菌，這個時候我們更加應該吃一些才能益菌的食物，比如洋葱。倘若我們適當在食物中加入洋葱，才能非常好抑制住身體中細菌的隨意滋生。
此外，洋葱對於絕大部分的中老年人看來是一種非常友愛的食物。首先，洋葱中的碳水不太高；其次，洋葱還能非常好的抑制面部皮膚老人斑的建立；極為重要的一些，很多老年人都會遇到血栓硬底化的問題，因而在飲食中加入能在一定程度上變軟血栓的食物，比如洋葱。
從以下對洋葱的醫學功效分折，能能看到洋葱對於中老年人一般來説是一種低糖又身心健康的菜餚。而且根據調查報告顯示，洋葱中還含有一些才能預防肝癌的物質，而惡性腫瘤的植物生長速度是非常快的，洋葱能在一定程度上抑制這些惡性腫瘤的植物生長。所有在日常飲食中，一旦我們不太反感洋葱的香味，能能充分考慮加入一些洋葱。