農村路邊，山坡常見野草，城裏人保養絕佳選擇，清熱解毒聖品

春天來了，路邊的野草也都開始長了出來，大多數人都不在意，野草裏也藏有大秘密。

馬蘭頭這種植物原來就是野生的，在農村很常見，是可以食用的，而且對身體也有很大的好處。

馬蘭頭富含豐富的維生素C和膳食纖維，能夠很好的被身體吸收，而且能夠清熱解毒，容易上火的朋友可以多吃點降降火氣。

馬蘭頭也是一種大家常見的保健食材，因為它能夠涼血，清熱，現在大家都把它搭配到飲食當中食用。

馬蘭頭可以和雞蛋一起翻炒，加入鹽和葱花，味道也是棒極了。

馬蘭頭還可以涼調，用熱水燙一下，然後加入蒜蓉和葱花，也是非常利口的。