經常便秘怎麼辦呢？其實大家可以試試飲食調理的方法，飲食調理身體可以幫助我們補充足夠的營養，還能讓我們的身體遠離更多的疾病哦，因此為了我們的身體健康，如果您出現貧血、便秘、沒食慾?這一種平平無奇的蔬菜，幫你統統搞定。
那麼萵筍有哪些營養功效呢?
1、防治心腦血管疾病
萵筍是一種綠色蔬菜，萵筍中的鉀離子含量是非常豐富的，可以調節體內鹽分的平衡，能夠防治高血壓和心臟病，經常吃萵筍可以起到利尿消腫的作用，能夠降血壓和降血脂，而且能夠預防心律紊亂。
2、防治缺鐵性貧血
萵筍中含有豐富的無機鹽和人體所需要的維生素，特別是鐵的含量相當豐富，萵筍中的鐵質在酶和有機酸的作用下，極為容易被人體所吸收利用，所以可以起到防治缺鐵性貧血的作用。
3、開胃增進食慾
萵筍的口感很不錯，清新脆爽，能夠增強消化腺的分泌，而且能夠促進膽汁的分泌，就可以促進消化器官的功能活動，經常用萵筍涼拌來吃可以起到開胃和增進食慾的作用。
4、防治便秘
萵筍含有豐富的植物纖維素，可以促進腸胃的消化功能，能夠達到通便潤腸的作用，可以防治便秘，特別適合經常有便秘的人食用。
5、利尿通乳
經常吃萵筍，有利尿消腫的作用，特別適合有排尿不暢的人使用，而且我省有通乳的功效，因為我省中的鉀元素含量相當豐富，會高於鈉元素的含量，所以更利於體內的水分排出，可以促進排尿，而且能夠促進乳汁的分泌，尤其是產後哺乳的女性可以多吃萵筍。
6、促進兒童骨骼的生長
兒童正在生長髮育時期，在發育時期，營養需求相當大，所以兒童在平時應該都是萵筍，因萵筍中含有豐富的氟元素，對於兒童的牙本質的生成有很好的幫助作用，而且能夠參與兒童骨骼的生長。
上面為大家介紹了萵筍這種蔬菜其實對我們的身體是非常不錯的，萵筍不僅可以治療便秘還能促進兒童的骨骼生長，還能增進食慾治療貧血等等，因此為了讓身體更加的強壯，大家可以試試多吃點萵筍哦。