欲求輕身不老，莫忘“不死草”——麥冬

麥冬又名麥門冬，是百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。無論夏雨秋霜、冬雪覆蓋，還是乾旱洪澇，它都蒼翠葱蘢，一片生機。由於它具有這種頑強的生命力，故民間又有“不死草”的別名。麥冬塊根入藥，有生津解渴、潤肺止咳之效，多部中藥典籍都把它列為保健上品。

服用麥冬需在醫生指導下進行

需要注意的是，麥冬不宜長期服用；在沒有醫生指導的情況下，不可濫用，否則可能生痰生濕，適得其反。另外，麥冬並非人人適合，脾胃虛寒、感冒的人，最好不要隨便食用麥冬，否則會加重病情。

欲求輕身不老，莫忘“不死草”——麥冬

麥冬單用“令人肥健”

本品單用即有效，以鮮麥冬搗取汁，加蜜適量，熬膏，每日早晚各服1湯匙，能“補中益心，悦顏色，安神益氣，令人肥健，其力甚快。”

麥冬之益氣養血滋陰方

複方中麥冬多與益氣養血滋陰之品合用，如《壽親養老新書》中之二黃丸。

生地、熟地、天冬、麥冬、人蔘各30克。共為細末，練蜜為丸，如黃豆粒大。每服30～50丸，空腹黃酒或鹽湯送下。

有大補氣血、養陰生津、健身延年之功。

麥冬對病後氣血虛衰、陰津虧乏者，可謂調補良劑，如《壽世保元》中之長生固本方。

人蔘、枸杞子、山藥、五味子、天冬、麥冬、生地、熟地各60克。上藥加水煎3次，濾汁去渣，濃縮成膏。每服一匙，每日3次，白開水送服。

原書載“久服補虛弱，烏鬚髮，面如童子”，可見常年久服有益於老人攝生保健。

黨蔘、黃芪、麥冬、枸杞子、當歸、天冬各240克，白朮500克，五味子120克，生地、熟地各300克。水煎3次，去渣濃縮，加煉蜜熬膏。每服一湯匙，每日3次，白開水送服。

此方大補氣血，為年邁體弱、產後氣血大虛或大病之後的調補佳方。

欲求輕身不老，莫忘“不死草”——麥冬

麥冬之養陰潤燥生津方

麥冬尚有較好的養陰潤燥、生津止渴功用。

烏梅120克，麥冬、薄荷、柿霜各30克，蘇葉15克。共為細末，加白糖120克，共搗為丸，如花生米大，每含一丸，生津止渴有良效。

或取麥冬、大海、桔梗各10克，開水浸泡代茶飲，可清肺潤喉，用於咽喉乾燥、聲音嘶啞者甚驗。

玄蔘30克麥冬、生地各24克。水煎服。此方見於《温病條辯》，有潤腸通便之功，適於老人及虛弱之人津液不足，腸燥便秘者。

人蔘、麥冬各10克，五味子6克。水煎服，有益氣生津、養陰斂汗之功。

用於熱病之後或傷於暑熱、耗氣傷液、汗多口渴、體倦氣短，或久咳肺虛、氣陰兩傷、嗆咳少痰、氣短自汗，或心虛氣弱之心悸、胸悶、氣短、汗出、口渴、脈結代等。

據研究，本方《內外傷辯惑論》，有穩定而持久的強心作用。對冠心病有改善症狀，預防心絞痛發作之效，為冠心病患者保健良方。