大蒜是日常生活中常見的一種調味品，如果在炒菜的時候加入幾瓣大蒜的話，不僅可以使得菜的味道變得特別的鮮美，而且對人體還有很多的好處。在平時生吃大蒜的話，對身體養生保健效果也特別的多，但是由於大蒜的味道特別的刺激，所以很多人可能會敬而遠之。其實每天能夠嚼上一瓣大蒜的話，不僅可以養生，還具有以下這4個功效！
轉告父母：每天嚼一瓣大蒜，不僅養生，還有這4個“功效”
1.食用大蒜可以預防癌症
大蒜具有消炎殺菌的效果，而且還能夠有效防癌抗癌，特別是對於食道癌，大腸癌，肺癌等效果特別的顯著。所以對於養生的人來説，在平時經常會生吃大蒜，時間長了就可以提高身體的免疫力和抵抗力，有效預防癌症的出現。
2.食用大蒜可以殺滅細菌
我們都知道大蒜的味道特別的刺激，但是消炎殺菌效果卻特別的好。特別是在平時飲食習慣不當的話，可能容易造成細菌和病毒的入侵，此時我們可以適當的吃上幾瓣兒大蒜，可以消滅口腔和腸道中的細菌，特別是對於耐藥細菌和葡萄球菌具有明顯的抑制效果。
3.食用大蒜可以有效預防心臟病
眾所周知，人隨着年齡的增長，血管中的毒素和垃圾會越來越多，而且血栓特別容易堆積，進而就會使人的血管變得不通暢，容易出現血管疾病。此外人到了一定的歲數之後，心臟的功能也在逐漸的下降，對於老年人來説，在平時適當的吃上幾瓣兒大蒜，可以對人的心臟具有一定的保護作用。
4.食用大蒜可以預防食物中毒
我們都知道大蒜的味道雖然特別的刺激，但是功效特別的多，營養成分也很豐富，尤其是大蒜素特別的多，而這種物質能夠抵抗外界細菌的入侵，對於不小心誤食了一些食物造成食物中毒的話，適當的吃上幾瓣大蒜，可以抑制體內細菌的繁殖。