蔬菜水果對健康的益處不言而喻
尤其是不同種類數量的蔬菜水果
對疾病有預防作用
合理選擇蔬菜水果
改善生活方式
助力身體健康還能減肥
一舉多得
有很多朋友説經常的便秘
其實與飲水少、吃蔬菜少
都有很大的關係
為什麼要多吃蔬菜？
哈爾濱工業大學附屬第一醫院
肥胖症與代謝病多學科診療中心
負責人徐東昇介紹
蔬菜提供豐富的微量的營養素
膳食纖維和植物化學物
增加蔬菜的攝入
可以降低心血管疾病
發病和死亡的風險
增加蔬菜的攝入總量
以及十字花科的蔬菜和綠葉菜攝入量
可以降低肺癌的發病風險
多攝入蔬菜水果
可以降低結直腸癌的發病風險
保持良好的生活習慣
新鮮果蔬的攝入必不可少
每天食用適量的蔬菜、水果
有益於增加機體的飽腹感、控制體重
同時，蔬菜水果中所含的營養成分
對調節機體代謝、增強免疫力
降低慢性病
尤其是肥胖的發病風險具有重要作用
2022年中國居民膳食指南指出
蔬菜、水果、全穀物和奶製品
是平衡膳食的重要組成部分
哈爾濱工業大學附屬第一醫院
肥胖症與代謝病多學科診療中心
負責人徐東昇建議
一、餐餐有蔬菜
保證每天攝入量
不少於300克的新鮮的蔬菜
深色的蔬菜應該佔1/2
二、天天吃水果
保證每天攝入量
200-350克的新鮮水果
果汁不能代替鮮果
三、吃各種各樣的奶製品
攝入量相當於
每天300ml以上液態奶
四、經常吃全穀物、大豆製品
適量吃堅果
如何吃蔬菜、水果
你學會了嗎？
記者 |蘇鑫
（黑龍江交通廣播）