小米和此物一起煮,讓你告別失眠和肥胖,皮膚滋潤有彈性
小米和此物一起煮,讓你告別失眠和肥胖,皮膚滋潤有彈性
小米,營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。和其他穀物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。那小米和什麼一起吃具體有哪些功效和禁忌呢,我們一起來看看吧!
小米+紅薯
紅薯富含蛋白質等10餘種微量元素,除了具有減肥、抗癌等功效外,還可以有效地防止鈣流失,既能滋補脾胃,開胃消食,還能夠滋補腎陰,使人身強體壯;小米粥素有“黃金粥”之美稱,由於小米不需精製,它保存了很多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。小米粥還有滋陰養血,和胃安眠等功效。所以小米紅薯粥不僅可以美顏減脂,還可以助眠。
禁忌
1、氣滯者忌用,即經常感到悶脹和疼痛的人不能喝小米粥。
2、體質虛寒者和小便清長者不宜多吃小米。
3、小米粥中賴氨酸含量過低,而亮氨酸的含量又過高,不適宜當作老人、小孩和婦女產後的主食來食用,喝小米粥時要注意飲食搭配,免得缺乏其他營養素。
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