芹菜
芹菜是蔬菜也是藥物，中醫認為，芹菜具有清胃化痰，祛風理氣，清熱的作用。胃火常引起消化不良，口臭，便秘，噁心和嘔吐。喝芹菜汁或吃冷芹菜可以改善胃火，降低血壓並保護胃。
苦瓜
對於上火的人來説，可以適當吃些苦瓜下火，但苦瓜的味道非常苦，因此需要調整烹飪方法。通常，將苦瓜切碎，然後加入一點雞蛋。剪成餅之後在食用味道就會變得鮮美。
白蘿蔔
白蘿蔔可以起到健康保護作用。尤其是生氣的男性朋友可以吃更多的白蘿蔔。用白蘿蔔做湯和飲料，可以補充人體中的維生素，並可以起到減少健康的作用。有去火作用。
黃瓜
黃瓜富含水分和各種營養素，黃瓜中的水分含量高達98％。因此，多吃黃瓜可以補充人體營養，同時還可以起到清熱降火的作用。黃瓜富含糖分，其中大部分是葡萄糖和果糖，這兩種糖被人體吸收後可以迅速被人體吸收，為身體補充能量。
