蘿蔔
蘿蔔是我們經常吃的一種蔬菜，含有澱粉酶和各種消化酶，能分解食物中的澱粉和脂肪，還能有效地保護腸胃，富含維生素 C，排出體內有毒物質，促進體內新陳代謝，還含有大量芥子油，能有效地幫助身體中的一些廢物，改善身體的抵抗力。同時，它還能有效地去除雀斑和黑暗。
紫甘藍
紫甘藍是生活中常見的一種食材，含有豐富的維生素C、維E和B族，是婦女的重要美容品。還含有豐富的硫元素，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，對於維護皮膚健康十分有益。另外這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，排出腸道垃圾。且有助於機體對脂肪的燃燒，對於減肥大有裨益。
佛手瓜
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。不但含有豐富的水分，還含有多種人體必需的維生素，能促進人體代謝，加快人體內免疫細胞再生，還是一種低熱量低鈉的食品，可以促進身體內鈉鹽的代謝，還能促進血液循環，且能理氣和中，也能調理脾胃。