為什麼天天吃鈣片還缺鈣？原來單純補鈣效果差？
有這麼一種人，年紀不大，也非常注重鈣的攝入，每天吃鈣片……可是，在去醫院做檢查的時候，竟然檢測出骨密度低，有罹患骨質疏鬆的危險！這一結果讓很多人百思不得其解，但是出現這種情況的人還真不少，這到底是為什麼呢？
1、維生素D缺乏沒吸收
骨科醫生告訴我們，身體如果缺乏維生素D，只補鈣，鈣的吸收也會緩慢和減少。這是因為維生素D能促進小腸細胞鈣結合蛋白的合成，與鈣離子高度結合，促進鈣進入腸細胞，增加血鈣。
所以，如果想通過吃鈣片補鈣，建議友們選擇碳酸鈣+維生素D3的鈣製劑，二者聯合使用的好處是能夠提高鈣的吸收利用率。
2、鈣流失太多
飲食過鹹、磷攝入過多會增加鈣的流失，一邊補一遍丟，當然補不上去了。這是因為研究發現，鹽量攝入的越多，尿液中排出的鈣就越多，所以要少吃鹽才能補上鈣；而磷的攝入如果過多也會導致鈣的流失，所以平時，我們要控制磷的攝入，減少攝入過多的咖啡、碳酸飲料、漢堡、披薩含磷較多的食物。
骨科醫生：真正補鈣的3種食物，吃起來吧！
1、乳製品
《中國居民膳食營養素參考攝入量2013》中顯示，每100克牛奶含鈣元素104毫克、每100克酸奶含鈣元素118毫克，每100克奶酪的含鈣量更高，達到799毫克。更重要的是，乳製品中還含有豐富的鉀和鎂，對鈣的吸收還有促進作用。所以乳製品是補鈣的最佳食品。
2、堅果
“補鈣不補鎂，補完就後悔”，這句話不無道理，這是因為當鈣被吸收進入血液後，鎂就不斷地將鈣“搬”進骨骼，也就是説有了鎂的幫忙，才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。從這個角度補鈣，堅果説很好的選擇。
腰果、西瓜籽、開心果、榛子等堅果和種子不僅鈣含量高，含鎂量也很豐富，十分有利於鈣的補充。比如榛子的鈣含量高達815毫克/100克，鎂含量為502毫克/100克。每天吃一把就可以很好地補充鈣。
3、加入了鈣凝固劑的大豆製品
大豆製品是人們很容易選擇的補鈣食品，雖然大豆本身含鈣量並不算高，100克幹大豆只有191毫克的鈣。把大豆加工成豆腐的過程中，需要加入點滷用的滷水或石膏叫做凝固劑，裏面含有許多鈣離子，大大提高了大豆製品的鈣含量。所以説，豆腐、豆腐絲、豆腐乾等豆製品用含鈣凝固劑加工，是鈣的良好來源。
ps：豆漿、豆汁、內酯豆腐等加工過程中不添加鈣凝固劑，含鈣量比較低。