對身體很好的三種美食,堅持天天吃一些,滋補身體,好吃又不貴

大家好,我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受着較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。清蒸魷魚圈

對身體很好的三種美食,堅持天天吃一些,滋補身體,好吃又不貴

做法:1、準備好新鮮魷魚、葱、姜。(喜歡吃辣椒的朋友可以加辣椒)2、將魷魚洗乾淨切成圈狀、姜切細絲、葱切小段。3、將切好的裝入盤中、撒上薑絲、葱段,澆上少許醬油入味。鍋中燒開水後將魷魚放入蒸3分鐘,蒸好後燒一遍熱油就可以出鍋啦。芋頭蒸排骨

對身體很好的三種美食,堅持天天吃一些,滋補身體,好吃又不貴

食材:排骨500克,芋頭300克,大蒜1個,姜1塊,小葱3根,白糖1勺,花生油1勺,白胡椒粉少許,米酒少許。1、食材處理:薑切片,小葱切段,芋頭去皮切塊(小塊容易熟)。2、排骨處理:買回來的排骨剁成小塊,用水清洗乾淨,瀝乾水。準備一個大碗,把排骨放入碗中。加入半勺白糖(提鮮),半勺花生油(讓排骨肉質滑嫩),加幾片姜(去腥)攪拌均勻後放冰箱冷藏3-4小時。出冰箱後,下鍋蒸之前15分鐘。放入1小勺胡椒粉,蒜末,米酒攪拌,加1勺生抽調味。最後撒上澱粉水,攪拌均勻。撒澱粉水目的是鎖住排骨裏面的味道和水分。3、準備一個盤子,把芋頭平鋪在盤中。開水鍋,蒸10分鐘。4、10分鐘後,開鍋蓋,把醃製好的排骨鋪上表面。開大火,繼續蒸15分鐘。5、15分鐘後蒸好,出鍋,撒上葱花,淋上熱油,淋入生抽調味。攪拌均勻即可乾鍋排骨

對身體很好的三種美食,堅持天天吃一些,滋補身體,好吃又不貴

食材:豬大排、藕、金針菇、洋葱、紅椒、柿子椒、芹菜、豆豉、花椒、 桂皮、八角、香葉、蒜、 姜、幹辣椒、 料酒、老抽、生抽、水澱粉、食鹽、花椒油、雞精、孜然1、排骨砍成小段,用生抽,水澱粉,料酒醃製大概10分鐘。油鍋裏,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黃色。2、藕切片,青紅椒以及洋葱切塊,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎。3、鍋裏少許油,爆香姜蒜以及幹辣椒,花椒,香葉,桂皮,八角,豆豉。4、爆香後,先放入藕片炒,藕片炒熟後,按順序放入排骨,洋葱,青紅椒,金針菇以及芹菜,中間適當翻炒。素菜快炒熟時,加入老抽,花椒油,鹽,雞精調味即可。

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