笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發愁,添病減壽,只有充沛的生命力,才可以抵抗各種疾病,渡過各種難關,迎接一個又一個的挑戰。我是《中醫林醫師》,每天一個健康小妙招!與大家在健康路上同行。
農村的野菜可以説到處都是,現在不擔心吃穿,漸漸忘記了,現在很多人開始注意原來的食物,又提到了野生蔬菜,其實很多野菜也有一定的效果,讓我們來看看!
土洋蔘
土洋蔘具有較強的生命力和適應性,是一種營養豐富、蛋白質、氨基酸、維生素C、鈣、鐵、鋅等營養豐富的特殊野生蔬菜,是一種很好的保健生菜,具有補氣、潤肺、益金、消腫解毒等功能,還含有人蔘皂苷、氨基酸和多種維生素,對貧血有一定的治療作用。
馬齒莧
馬齒莧是馬齒莧科一年生草本植物。厚而多汁,是一種營養豐富的食品,具有解毒、抗炎、利尿、消腫作用。它也是一種罕見的天然高鉀食物,能使血鉀和細胞內鉀保持在正常水平。它也可用於各種炎症的輔助治療,但也含有更多的胡蘿蔔素,可促進潰瘍的癒合。
莧菜
莧菜是一種常見的蔬菜,被稱為‘長壽蔬菜’,菜身柔軟光滑,風味濃郁,入口甜,具有潤腸清熱的功效。鈣對牙齒和骨骼生長有好處,但也富含鐵、鈣和維生素K,對貧血有很好的治療作用。經常食用莧菜可以促進人體新陳代謝,加快毒素的排泄,具有良好的清熱解毒作用,經常食用可以減少肝臟火。