天天把牛奶當水喝,身體會有怎樣的變化?別不在意
喝牛奶逐漸成為很多中國人的飲食習慣,父母為了讓孩子個頭更高,身體更加結實,也會毫無猶豫地給孩子買各種牛奶。天天堅持喝牛奶的好處,是有目共睹的。
喝牛奶能促進睡眠,睡眠不好的人,睡前喝一杯温牛奶,舒緩緊張情緒,使得緊繃的大腦神經平靜下來。天天睡不着的人,喝一杯温牛奶,也許能讓你一覺睡到天亮。
補充體內的營養元素,牛奶主要含有鈣、蛋白質,而這兩種成分是促進青少年生長髮育的關鍵營養元素,對一個人的骨骼好壞以及體質好壞起着重要作用。女性進入更年期後,也需要喝牛奶預防骨質疏鬆等問題。
牛奶中的礦物質種類多,鐵、鋅、銅、錳等都是人體所必需的營養元素,多喝牛奶也可補充這些物質,能起到抗衰老,滋養皮膚的效果。一些女性喜歡用牛奶洗臉、泡澡,維持肌膚的光澤,也就是看到了牛奶的這一點好處。
在牛奶的選擇上,一定要注意,現在市面上的牛奶種類繁多,有一些只能算是乳製品,不能和牛奶相提並論。從牛奶的營養成分表中,看到乳蛋白大於等於0.7%時,説明就是含乳飲料,而不是真正的牛奶。
在喝牛奶時,人們也一直糾結喝酸奶,還是喝鮮牛奶。其實兩者的區別並不大,養分含量是差不多的。只是酸奶中的益生菌更多,對腸道有好處,而且避免了乳糖不耐受的問題。一些不能喝牛奶的人,就可選擇酸奶食用。
在搞清楚這些問題後,再看天天把牛奶當水喝,到底會讓身體產生什麼變化。任何一種食物都有食量限制,每天的牛奶攝入量在300到400毫升皆可。超過了這個量,對身體只有危害,沒有好處。
其一,大量喝牛奶會使得蛋白質補充過多,攝入過多的結果就是營養過剩。現在人出現的一些毛病,不是由於營養跟不上的原因,而是因為營養富餘。比方説,蛋白質攝入過多,代謝系統就有壓力,相關器官就會受到損傷。
其二,就是鈣補充過多,牛奶是高鈣食物。鈣攝入過多,無論是成年人,還是兒童,身體內的礦物質平衡會被打破。過多的鈣同樣需要身體代謝,從而出現一些不適反應,比如便秘、水腫等。
其三,體內有結石,大部分的結石都和鈣有關,過多的鈣代謝不出去,和身體內的其他酸性物質發生了反應,就會形成結石,對身體沒有好處。由於牛奶是液體,代謝途徑也是靠尿液完成,尿路上的結石就很普遍。
其四,牛奶實際上是性寒的食材,喝多了牛奶,就會影響到脾胃健康。人的脾胃最怕寒,喝多牛奶,脾胃就是最大的傷害者。一些人為了增加牛奶的口感,喜歡將牛奶放在冰箱裏,拿出來直接喝,寒氣更重。
食療養生一直是中國人提倡的方式,但是吃東西要吃對了,否則再好的食材都起不到養生的效果。牛奶是一種高營養的食物,遵循適量原則,喝牛奶的好處顯然是大於弊端的。除了一些對牛奶過敏或乳糖不耐受的人,基本不會形成副作用。