一提到紅棗,很多人腦海裏首先會先到的就是女人的補品,很多女人氣色不好,或者來大姨媽肚子痛的時候都喜歡泡一杯紅棗茶來喝。紅棗的確是一個藥食兩用的藥材,非常適合脾胃虛弱、消化不良、體質差的人食用,大家都喜歡用紅棗來煲湯、煮粥或者泡茶。
那麼,紅棗真的一點副作用都沒有嗎?當然不是,紅棗吃對了是極品,吃錯了就是毒藥,大家要辯證看待。尤其是紅棗遇到以下幾種食物,傷胃傷身,一定要小心。1、紅棗和葱:誘發腸胃疾病
大家都知道紅棗屬於一種温性食材,裏面富含大量的維生素,不僅有養血安神、滋心潤肺的功效,還能健脾和胃、促進消化。大葱也是廚房裏面常用到的一種調味品,同樣有很高的藥用價值,大葱裏面的辣素和揮發油,可以很好地中和菜餚裏面的異味,促進消化。
兩種食材雖然都有很多的好處,但是並不適合放在一起吃,因為二者都屬於比較温熱的食物,放在一起吃無疑就等於火上加火,使火氣更大,導致腸胃燥熱,長期食用還會誘發各種腸胃疾病。2、紅棗和海蟹:寒熱病
紅棗和海蟹也不能放在一起吃,因為紅棗屬於辛熱之物,海蟹屬於大寒之物,兩者是相剋的。如果放在一起吃的話,會很容易導致寒熱病,出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適。因此這兩種食物最少要間隔2個小時以上才能吃,並且不只是紅棗和海蟹,其他大寒大熱的東西也不要隨便放在一起吃。
3、紅棗和動物肝臟:腹脹
動物肝臟裏面的礦物質元素含量比較豐富,尤其是銅、鐵等元素,而紅棗裏面的維生素C會極其容易和這些礦物質元素髮生化學反應,不僅會導致紅棗裏的維生素C被氧化而失去功效,還有可能會導致腹脹、腹瀉等不適。
4、紅棗和銀魚:腰腹作痛
銀魚的營養價值也是很高的的, 有潤肺止咳、利水、健脾養胃的功效,很多家長都喜歡買銀魚做給孩子吃。不過建議您在吃銀魚的2個小時內不要吃紅棗,因為銀魚遇到紅棗,會很容易導致身體出現腰腹疼痛的情況。
總而言之,紅棗吃對了能養人,吃錯了能害人,上訴的幾種吃法一定要注意,最好不要放在一起吃。