小兒食慾不佳,試試百合金橘糕
材料:鮮百合500克,橘子250克,陳皮20克,山楂糕25克,白糖200克。
製法:1.將百合、陳皮、橘子洗淨,撕成瓣狀,加冷水泡軟。
2.將上述三者與山楂糕一起上籠,大火蒸熟,淋上白糖水即可食用,每日1次~2次。
功效:百合可滋養肺胃,現代研究表明,百合還有補益、調節免疫功能的作用。橘子健脾化痰,陳皮健脾燥濕,山楂消食化積、行氣散瘀,四者合用,有很好的健脾、消食、和胃的作用。
(河南省中醫院健康管理中心 張莎莎)
小兒食慾不佳,試試百合金橘糕
材料:鮮百合500克,橘子250克,陳皮20克,山楂糕25克,白糖200克。
製法:1.將百合、陳皮、橘子洗淨,撕成瓣狀,加冷水泡軟。
2.將上述三者與山楂糕一起上籠,大火蒸熟,淋上白糖水即可食用,每日1次~2次。
功效:百合可滋養肺胃,現代研究表明,百合還有補益、調節免疫功能的作用。橘子健脾化痰,陳皮健脾燥濕,山楂消食化積、行氣散瘀,四者合用,有很好的健脾、消食、和胃的作用。
(河南省中醫院健康管理中心 張莎莎)
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