日常生活中，一些不起眼的食物，如果每天堅持吃，對身體是有很大的幫助的，甚至能預防一些疾病的發生。之前就聽説過，一些長壽老人，平時就喜歡在口袋中放點花生米，沒事吃幾顆，牙口好身體棒，還能促進血液循環。今天咱們聊的是另一樣養生食物，價格便宜味道也好，它就是葡萄乾。
新鮮的葡萄乾酸酸甜甜，由葡萄加工而成，不僅可以單純作為零食吃，也可以入菜，例如在粽子、米糕中加入，胃口絕佳。葡萄乾中含有大量的營養物質，不僅擁有葡萄自帶的多種抗氧化物質，而且經過濃縮之後，求中的纖維、蛋白質、中糖、碳水化合物更多，多吃對人體有好處。
葡萄乾有4大功效，有的長壽老人也喜歡吃，沒事吃一把，可能會預防以下幾類疾病哦：
1.幫助消化 預防便秘
人的腸胃健康與否直接影響你的壽命，可以觀察一下身邊的高齡老人，吃什麼都很香，排便也正常，身體素質也沒有出現老態，這都是擁有一個健康腸胃的功效。
葡萄乾中自帶一種物質——酒石酸，這種物質可以促進腸道的消化，加速腸胃蠕動，及時排除體內的雜物和毒素。葡萄乾中的膳食纖維也有同樣的功效，可以有效的預防病便秘。
2.降低膽固醇 預防心血管疾病
葡萄乾中含有大量的類黃酮，這種物質可以起到清除體內自由基的作用，經常吃就能保持年輕，達到抗衰老的目的。此外，多吃葡萄乾可以降低膽固醇，預防血栓形成和預防心血管疾病。此外，有研究表明，其中一種物質布林洛爾可以有效地防止細胞癌變，抑制腫瘤增長。
3.潤肺止咳
進入5月之後，天氣逐漸變暖，身體中的水分不斷流失，很多人出現了春躁的症狀，外加過多的吹空調，感冒症狀逐漸出現。這時候可以選取葡萄乾達到潤肺止咳的作用——將葡萄乾洗淨後在水中煮沸，然後在水沸騰時將其調低熱量。
加入適量的冰糖約15分鐘，直到冰糖融化，然後將其關閉並食用。適當飲食可以有效緩解肺和咳嗽，並避免吃藥的痛苦和副作用。
4.減肥
葡萄乾可以起到飽腹的作用，沒事吃一些，胃口也會變得越來越小，最終達到減肥的目的。這是因為葡萄乾中自帶的膳食纖維和多酚結合，可以降低血液中低密度的脂蛋白膽固醇，達到降低食慾的目的，最終就可以減肥了。
綜上所述，別看葡萄乾的個頭比較小，日常生活中很常見，但是它的養生保健功效是很強大的，可以預防各類疾病，還能起到減肥的效果，趕快買點回家吃吃吧。