常吃腐竹可有效預防血管疾病，還能夠補充人體所需的營養物質，補血潤膚，促進人體的新陳代謝，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，預防心血管疾病，保護心臟。對於腸胃來説有很好的作用，可以促進我們腸胃的消化，調理腸胃，把身體當中的垃圾全部都排出。
吃青椒能夠促進唾液和胃液的分泌，促進身體對食物的消化與吸收，能夠促進我們脂肪新陳代謝，防止脂肪在我們的體內堆積，可以起到很好的排毒消脂的作用，對於淨化血液來説也有不凡的效果。而且含有豐富的維生素 膠質蛋白、 碳水化合物， 脂肪、多種 維生素和 礦物質，常食蓴菜具有增強體質的保健作用。
拐棗中含有大量的碳水化合物和維生素C，能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，能消除色斑，黑褐斑，能淡化皺紋，延緩衰老，使肌膚年輕，更加白皙光彩，補血養顏、抵抗衰老，愛吃就賺了。