不知不覺中，立秋已經悄悄到來，我們也正式迎來了秋天，在這個乾燥的季節，大家一定要注意養生，保重身體，平時一定要按時吃飯，加強自身鍛鍊，不要給疾病留下可乘之機，在這個乾燥的季節，人體的皮膚也是十分乾燥的，尤其是廣大女性，平時除了用一些化妝品外，還要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，廢話不多説，接下來就來看看今天要給大家分享的內容吧！希望可以給大家帶來一些幫助！
説到小米椒，這可是我們家必不可少的調味品，對於無辣不歡的人來講，生活中辣椒是萬萬不能少的。
小米椒雖説看上去不起眼，但是價格還挺高，不過最近便宜了不少，我趕緊多買了一些回家。
肯定不少人想過，要保存小米椒，但是卻沒有找到合適的方法，放上幾天之後就腐爛了，不能再吃了。我也已經發現了，不少人的保存方法，其實就是把買回來的小米椒直接放冰箱，其實這個方法大錯特錯，保存不了多長時間。
要想保存時間更長，保存出來的口感更好，那麼就不要直接放冰箱。今天來給你支一招，保存一年都還很新鮮，吃起來口感和剛買的無差別。
最近這段時間小米椒降價了，喜歡的話也可以多買點，按照我這個方法保存起來。
【保存小米椒】
準備材料：新鮮小米椒、食用油、塑料瓶
1、我們在買小米椒的時候，一定要選擇新鮮的，看上去顏色紅亮有光澤、形狀飽滿的，這樣的吃起來更好吃，也更新鮮。
2、買回來的小米椒，我們將其蒂部去掉大部分，但是千萬不要用手直接摘掉，而是需要拿一把剪刀，將其剪掉一部分。下面我們把小米椒放入水中，將其清洗乾淨，然後再把小米椒放在通風處，晾乾表面水分。
3、注意這裏是晾乾哦，不要放在太陽下暴曬，不然很容易乾癟了。等小米椒晾乾水分之後，我們就可以往其中加上適量的食用油，然後戴上手套不停翻動，讓其表面均勻裹上一層食用油。
4、最後準備幾個無水無油、乾淨無味的塑料瓶，把小米椒一個個放進去，然後將蓋子蓋上，密封起來。放進冰箱內冷凍保存，想吃的時候隨時都可以拿出來。用上這樣的方法來保存，一年都不是問題。
【挑選小米椒】
1、試硬度
我們在買的時候，可以試一下它的硬度，我們需要挑選硬一些的小米椒，這樣的更優質、更新鮮，吃起來更美味。
如果已經比較軟了，那就説明這樣的小米椒，不怎麼新鮮了，或者已經壞掉了。
2、看顏色
應該買顏色紅亮有光澤感的，但是如果顏色特別紅，一點雜質都沒有的話，同樣不建議大家購買，這樣的很有可能受到過人工干預。
最近一段時間，可能氣温還會有所變化，大家一定要引起足夠的重視，把握好這個時期，讓自己的身體越來越健康！在立秋到來的這段時間，大家一定要注意補水，因為在這個季節的温度比較高，體內的水分流失的比較快，所以要多喝水。每天要多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這裏，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！