韭菜加一寶，每天來一盤，視力好了，排出一身毒素，記憶力變好了
韭菜是男女老少都比較適宜的蔬菜，其中含有的植物性芳香揮發油，具有促進食慾的功效，所以，對於日常胃口不佳，沒有什麼食慾的人羣，不妨吃些韭菜，或有助於改善。韭菜在民間還被稱為“洗腸草”。韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。含有一種叫卵磷脂等營養物質。它能夠促進肝臟細胞再生，防治肝硬化，而且在一定程度上還能預防脂肪肝的形成。經常在早上吃一個水煮雞蛋，可以有效的增強機體的免疫力, 雞蛋中豐富的膽鹼乙酰膽鹼，是合成大腦神經遞質的必要物質。同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中
韭菜+雞蛋的好處
韭菜炒雞蛋是大多數家庭餐桌上的常見菜。韭菜能夠幫助維生素A的吸收，補充維生素的不均勻，防止疾病的產生，還能夠促進血液循環，增加體力。雞蛋含有豐富的營養元素，被評為“世界上最營養的早餐”。