許多寶媽對葉酸和維生素b12一定不會陌生，因為寶媽在孕前三個月到孕三個月之間，都需要常規的補充葉酸，這是我們國家免費補助的，維生素b12和葉酸缺乏會造成DNA合成的障礙，而且會影響寶寶神經系統的發育以及神經精神方面的發育，他們需要的量不多，但是如果少了，後果就會很嚴重，甚至會引起胎兒的畸形，所以我們國家才會很重視，孩子如果有缺乏在6個月到兩歲之間多見症狀，而且起病非常緩慢。
首先孩子一般表現就是容易虛胖，有輕度的水腫，毛髮非常纖細稀而且黃，另外消化道的症狀也出現的比較早，孩子會厭食、噁心、嘔吐，有舌炎、口腔炎或者是舌下潰瘍，只是在這個時候我們往往不容易想到是葉酸和b12的缺乏。
第三就是貧血方面的表現，孩子會皮膚蠟黃，結膜口唇指甲蒼白乏力，另外會伴有精神神經方面的症狀，孩子會煩躁，容易發怒，B12缺乏的孩子智力和動作發育會落後，甚至有倒退的現象，表情呆滯，反應遲鈍，甚至全身震顫抽搐，第五就是免疫力的明顯低下，總是容易感冒，凝血方面會有障礙，總是愛出血，皮下會有小出血點或者是片狀的出血瘀斑，孩子身體所需的維生素b12主要來源於動物性食物，例如動物、肝臟、肉類、蛋類等等，乳類當中的含量比較少。
第十二進入到胃內以後會和內因子結合，然後再回腸的末端被吸收入血，進入到肝臟裏儲存起來，葉酸的來源主要也是食物，部分可以用腸道的細菌合成，只是吸收的非常少，綠色的新鮮蔬菜、水果、酵母、穀類和動物的肝臟內都含有豐富的葉酸，但是一經加熱葉酸就很容易被分解破壞掉，葉酸也是貯存在肝臟內，小兒體內貯存量一般可以供1~3個月的生理需要，所以寶媽一定要持續關注孩子的飲食。