很多老人不惜花大價錢去買一些保健品,覺得這些才是補藥,對身體好,其實真正最好的補藥就存在於我們日常生活中的食材中,氣血足,才不會生百病,補氣血不一定要吃藥,今天我就給大家分享2道食療方,這2道食療方中,都有一個共性,那就是都離不開紅棗,用紅棗搭配其它食材一起做成的食療方,可謂是“純天然補血良方”。
01.紅豆黑米花生紅棗粥
取來紅豆一小把,黑米一小把,紅衣花生一小把,個頭大的紅棗幾個;然後把紅豆、黑米、紅衣花生分別洗淨,提前一晚上泡好,紅棗洗淨去核;然後在鍋中加水,放入紅豆、黑米、紅衣花生,先開大火煮開,煮開之後再改為小火燉煮30分鐘,最後可以根據自己的口味加白糖或紅糖均可。
此粥中的食材都是補血的好食材,這樣燉煮出來的粥可謂是天然的“阿膠”,既能養血補血,還能防治貧血,讓氣色更好,固腎烏髮。
02.紅豆紅棗花生桂圓枸杞羹
取來紅豆一小把,紅棗4個,紅衣花生一小把,桂圓4個,枸杞一小把;如果想簡單點的做法,你可以直接把這些食材全部洗淨,放入到豆漿機內,選擇打豆漿按鈕,一道美味的紅豆紅棗花生桂圓枸杞羹就製作好了,最後可以加點紅糖,趁熱去喝,特別的補氣血,下奶。
當然如果你不想這樣去製作的話,也可以熬煮成粥,那就先把紅豆和紅衣花生分別洗淨,放入鍋中,然後在鍋中倒入適量的清水,開火去燉煮,此時可以把去殼的桂圓和去核的紅棗也放入鍋中,枸杞洗淨;等到鍋內的紅豆煮爛,就可以放入枸杞,再煮上幾分鐘,最後可以加入紅糖來調味。
此羹中的紅豆可以潤膚養顏、健脾除濕、疏風散熱;紅棗可以養血安神、健脾胃、補虛益氣;桂圓則可以補氣血、養心脾、滋補身體;枸杞則養肝明目、補血安神、補腎益精、潤肺止咳、生津止渴;它們一起煮成的羹品,既能滋補身體,養好脾胃,還補氣血。
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