夏天氣温高，人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的“淨水”、“太空水”。其實，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏天正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。幫助人們度過濕熱難耐的日子。
所以夏天要安然度夏，就要多吃這5種瓜。
1、絲瓜又名天絲瓜、天羅、綿瓜、布瓜、天絡瓜、天吊瓜等，原產印度，大約在唐末宋初傳入我國。由於它產量高、品質好，在我國很多地方都有種植。
你會挑了嗎？
在瓜類蔬菜中，絲瓜中胡蘿蔔素和維生素 A 也比較豐富，所含的鈣鐵鋅等微量元素也不錯。在炎熱的夏天，多來一種蔬菜，無論是改善胃口還是補充營養，都是個絕佳的選擇。
2、冬瓜雖然姓冬，卻是實實在在的夏令蔬菜。中醫認為，冬瓜性微寒，味甘、淡，能夠清熱利水、除煩止渴、利尿祛濕，絕對算得上夏日消暑第一瓜。
冬瓜雖然姓冬，卻是實實在在的夏令蔬菜。中醫認為，冬瓜性微寒，味甘、淡，能夠清熱利水、除煩止渴、利尿祛濕，絕對算得上夏日消暑第一瓜。
3、一到夏天，人們首先想到的是空調、西瓜、WIFI。西瓜應該是夏天的靈魂，因而有人説無西瓜不夏天。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。但西瓜雖是消暑聖品，但不宜多吃。
4、黃瓜含水量達到95%以上，對於天氣炎熱的夏天來説，可以更好的補充水分，可謂是理想的解暑食物。
生吃、涼拌、打汁這三種吃法，營養流失都相對較小。其中生吃是所有吃法裏各種營養、維生素保留最全的一種。但在生吃之前，建議先將黃瓜用鹽水浸泡15-20分鐘，再用清水沖洗乾淨。另外也可以將黃瓜和黃瓜蒂一起放入果汁機中打碎成黃瓜汁，每天飲用。
5、苦瓜是解暑的良藥，有些身體不好的人可以多吃些，受不了天氣的熱，吃苦瓜可以感受到清涼，解去熱氣，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清熱解毒防止中暑的功效，可以中暑不了啊。
小時候大人一到夏天就會跟我們説，夏天吃苦瓜好，能夠清熱降火。但是苦瓜的那個味道卻是讓很多人不喜歡，所以不管苦瓜的功效是多麼好，我對苦瓜都是絕對拒絕的。
“夏天吃苦，勝似進補”，作為食物裏的“苦味擔當”，苦瓜帶來的不僅是微苦的口感，更是滿滿的營養。苦瓜，最養生的夏日菜，它健胃補脾、清熱去火，特別適合在炎熱的夏天食用，小編送你養生苦瓜食譜，讓你在苦瓜裏，吃出清爽夏天！
其實苦瓜還是很好吃的，只要掌握一個訣竅，就可以去除苦味。我們可以把苦瓜切成需要的形狀，然後灑上細鹽拌勻醃漬一段時間，醃瓜變軟出水為宜，並把醃的水倒掉不用。細鹽醃漬不但可以減輕苦味，還能讓苦瓜保持其本色的清香味。
而且以上這些瓜也都可以在家自己種植的，可是很多朋友擔心市面上的西瓜有可能是藥劑催熟的或者注水的瓜，吃着也不放心。既然如此，為何不自己動手種瓜？吃自己種地瓜，既不用擔心食品安全問題又很有成就感，美滋滋啊！給你們看看我在陽光上種的小西瓜，特別有趣，而且馬上就可以採摘食用了。
通過上面所述，你知道了夏天，5種瓜常吃，吃冬瓜，延壽；吃黃瓜，補水；吃絲瓜，養顏；吃苦瓜，去火；吃西瓜，利濕，漲知識了吧，可以分享給身邊的好友或是親人，掌握夏季正確的吃瓜方式，你們最喜歡吃什麼瓜，一般都是怎麼吃？歡迎下方留言一起探討生活的樂趣。