大家對香菜的評價可謂是兩極分化特別嚴重，喜歡吃的人，覺得少了它就少了不少趣味，而不喜歡吃的人，則覺得它的味道非常難聞。大家平時都是關注香菜葉子和香菜莖比較多，對香菜根不屑一顧。不過最近有人説香菜根煮水可以治療濕疹，這到底是不是真的呢?下面我們一起來看下。
香菜根煮水對治療濕疹確實有一定的作用。
有典籍記載，香菜根具有很好的發汗透疹的效果。也就是服用香菜根可以幫助將我們身體內的毒邪都發出來，這樣可以加快濕疹的痊癒。所以利用香菜根確實能起到一定的治療濕疹的效果。
香菜根煮水治療濕疹既可以內服也可以外洗。首先我們可以將準備好的香菜根清洗乾淨，然後切成長短差不多的小段，放到鍋裏面加水煮大約5分鐘左右。內服的話，可以加一些蜂蜜進行調味，這樣喝起來口感會好一些。外洗的話，可以先將患處燻蒸一兩分鐘，然後再用香菜根水清洗患處，這樣效果會更好。
其實除了香菜根，我們平時吃的其他食物也是具有很好的治療濕疹的效果的，以下幾種大家也不妨試試：
1、韭菜：韭菜具有非常好的解毒祛濕的功效，所以患有濕疹的人羣可以將韭菜洗乾淨之後，搗成泥擠出裏面的水分擦拭有濕疹的地方，去濕疹的效果非常好。
2、苦瓜：苦瓜清熱解毒、祛濕止癢的效果是非常顯著的。對於因為熱毒引起的濕疹具有非常好的緩解作用。可以將苦瓜處理好後，榨汁飲用，效果更好。
3、芹菜：芹菜化濕、利濕的功效很好。而我們知道，濕疹的出現有很大原因就是體內濕氣太重了，所以將芹菜的杆子和葉子一起榨成汁飲用，去濕疹的效果更好。
4、番茄：番茄中含有大量的番茄鹼，而我們知道番茄鹼具有抑制細菌繁殖、消炎止癢的作用。所以患有濕疹的朋友將番茄取汁，塗抹在患處，也能起到很好的去濕疹的效果。