立秋後，不妨常吃此菜，能降血脂、保護肝臟，常食讓你身體更健康

立秋後，不妨常吃此菜，能降血脂、保護肝臟，常食讓你身體更健康

青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。

青菜可以促進消化液粉分泌，促進食慾，改善肝臟功能，有促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預防膽汁性肝硬化。

青菜的禁忌

吃剩的熟青菜過夜後就不要再吃，以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌症

大家吃過青菜嗎？

圖片來自網絡