絲瓜一種特別普通的家常菜品，它味道清甜，口感鮮嫩，很多人都喜歡吃，絲瓜中含有的皂苷和多糖，都具有明顯強心作用，能防止心臟功能減退，也能營養心肌增強心肌收縮能力。人們經常吃絲瓜，能讓身體抗病能力明顯提高。絲瓜毛豆炒絲瓜是一種極為滋補養生的搭配，不僅鮮嫩味美，營養又美味，常給孩子吃此菜，補鈣長個還益智，身體越來越強壯！
佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的維生素C，維生素C具有極強的抗氧化能力，能及時的發現機體內部的自由基並且有效的清除自由基，長期食用佛手瓜有很好的美容養顏防衰老的功效；佛手瓜可當零食，每晚睡前來一個，皺紋淡了，皮膚細膩，眼睛更明亮。
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。山藥有着能有利於脾胃消化吸收的功能。因為它含有定粉酶，多酚氧化酶等物質。性質屬平和的藥食之品。無論是脾陽虧，或者是胃陰虛，都是可以食用的。在臨上，山藥常常被用於治療脾胃虛弱、少體倦、泄瀉等病症。