早餐是一天中的第一餐，人體經過一夜的休整，各器官和細胞羣都處於飢餓狀態，急需營養的供給，早餐的質量高低就顯得尤為重要，一頓好的早餐讓一整天都精力充沛，你知道我們常吃的早餐很不健康嗎？甚至還有可能致癌！
早餐錯誤搭配
1、豆漿配油條
豆漿油條是我們老傳統的早餐，也是很多上班族的喜愛。
但是，早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。
油條是油炸性的高油脂食物，在製作的過程中，高温已經使它失去了營養價值，還會帶來致癌物質。
高油脂的油條再配上中油脂的豆漿，讓身體的油脂攝入量超過標準，油脂在身體的殘留容易導致肥胖。
2、清粥小菜
清粥小菜雖沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太鹹，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。
專家認為，只吃白米粥並不合理。白米粥會導致體內胰島素在短時間內大量分泌，反而令脂肪囤積，不利於減肥。而且，白米粥缺乏營養，總吃也不利於健康。
3、牛奶麪包
營養學家介紹，有超過一半的小學生和家長認為早餐不需要蔬菜和水果，營養早餐其實並不是牛奶加麪包。麪包不論鹹或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高。
早餐不選擇夾餡的麪包，其熱量、油脂量比起白麪包更高。早餐想吃甜麪包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天塗抹奶油、花生醬等，否則會增加反式脂肪的攝入。
麪包會有的，牛奶也會有的這是電影中的經典台詞，表現了主人公對美好生活的嚮往和肯定，他萬萬沒想到在百年以後的21世紀，隨着科學的不斷進步和人們對健康的重視，牛奶麪包卻成了不健康的早餐搭配，這是時代的進步。