山楂幹是新鮮山楂烘乾或者晾曬而成的，含有豐富的營養物質，我們都知道山楂口味酸酸甜甜，能夠增加食慾，既可以做為水果，又能入藥。那山楂幹泡水有哪些功效呢？
1.防治心腦血管疾病。山楂中的黃酮是防治心腦血管疾病的有效成分，這種成分在進入身體之後，可以很好的擴張血管大小，血管的彈性變好了，血流量也會增加，血壓和膽固醇自然就下降了。
2.活血化瘀。山楂幹泡水喝還能起到活血化瘀的作用，對一些血瘀型痛經的女性特別適合，如果女生有小腹疼痛，月經不順暢，可以試試山楂幹泡水喝。當然要避開經期。
3.防治癌症。山楂中含有牡荊素，山楂幹泡水喝可以防治癌症，如果身體中亞硝酸鹽和黃麴黴素含量增加，那麼癌症的幾率就會增加，而牡荊素可以阻斷亞硝胺的合成，所以有防癌的作用。
4.促進脂肪類食物的消化。山楂中的解脂酶對於脂肪有很好的消化作用，能促進身體中胃液的分泌，這樣可以消食健胃。
5.平喘化痰。山楂幹泡水對於一些喉嚨不舒服的情況也有不錯的緩解作用。
山楂幹泡水喝，功效多多，但是有幾點需要注意的，就是本身胃潰瘍，胃病嚴重的人，不適合喝山楂水，會加重病情。還有就是注意每次山楂的量，不宜過多，否則不但達不到保健的效果，還有可能出現慢性胃病，那就得不償失了，也要注意不要喝山楂水太久。
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