在以前，只有逢年過節的時候，才有魚肉吃，現在不一樣了，生活條件的變好，經常性大魚大肉的端上桌，尤其一些人還喜歡吃燒烤，炸串之類的食物，長期這樣的話，會導致腸胃消化不良，造成便秘，肥胖，口臭等問題，這些問題也是瘦身路上的擋路牌，所以呢，想要改善這些呢，要吃一些瘦身刮油的食物，大腸變得乾淨了，體重自然就變輕了。
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小編分享的美食則是芋頭，想必芋頭大家都喜歡吃，口感要比紅薯好，吃起來很獨特，軟糯香嫩，特別的好處，芋頭的價格也比較便宜，而且芋頭的吃法也比較多，蒸，煮，燉，炸等都是可以，而且芋頭還可以做成各種小零食，芋頭是鹼性食物，對身體健康有着極大的益處，芋頭含有氟元素也比較高，有着潔牙護牙的效果。
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小編呢，最喜歡的將芋頭紅燒，做法特別的簡單，需要的食材都是普通的原材料，我們先把原材料準備下：芋頭2個，鹽適量，雞精少許，生抽2勺，食用油3勺，大蒜，生薑。處理芋頭的時候要帶上手套，以免粘到手癢，再把芋頭放在清水中洗淨，切成塊備用，騰出手後，將生薑，大蒜洗洗乾淨切成顆粒。
起鍋倒上食用油，油温燒高後呢，先把大蒜，生薑放鍋中，激發它們的香味，再把芋頭放鍋中，用大火快速的翻炒，加上生抽，鹽，雞精進去，再加一些清水進去，大火燒開轉中火燉10分鐘左右，這樣做出來的芋頭特別好吃，口感很軟綿。
芋頭中含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素等，自身的膳食纖維較高，而且有很強的飽腹感，不僅減少其它食物的攝入，還起到刮油洗腸的作用，幫助體內排出毒素，有助於減肥瘦身，常吃芋頭，還有緩解便秘，口臭等現象，減少脂肪在體內的堆積，芋頭是一道老少皆宜的美食，腸胃代謝慢的人，可以試試芋頭，能夠促進食物的消化。