在以前，只有逢年过节的时候，才有鱼肉吃，现在不一样了，生活条件的变好，经常性大鱼大肉的端上桌，尤其一些人还喜欢吃烧烤，炸串之类的食物，长期这样的话，会导致肠胃消化不良，造成便秘，肥胖，口臭等问题，这些问题也是瘦身路上的挡路牌，所以呢，想要改善这些呢，要吃一些瘦身刮油的食物，大肠变得干净了，体重自然就变轻了。
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小编分享的美食则是芋头，想必芋头大家都喜欢吃，口感要比红薯好，吃起来很独特，软糯香嫩，特别的好处，芋头的价格也比较便宜，而且芋头的吃法也比较多，蒸，煮，炖，炸等都是可以，而且芋头还可以做成各种小零食，芋头是碱性食物，对身体健康有着极大的益处，芋头含有氟元素也比较高，有着洁牙护牙的效果。
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小编呢，最喜欢的将芋头红烧，做法特别的简单，需要的食材都是普通的原材料，我们先把原材料准备下：芋头2个，盐适量，鸡精少许，生抽2勺，食用油3勺，大蒜，生姜。处理芋头的时候要带上手套，以免粘到手痒，再把芋头放在清水中洗净，切成块备用，腾出手后，将生姜，大蒜洗洗干净切成颗粒。
起锅倒上食用油，油温烧高后呢，先把大蒜，生姜放锅中，激发它们的香味，再把芋头放锅中，用大火快速的翻炒，加上生抽，盐，鸡精进去，再加一些清水进去，大火烧开转中火炖10分钟左右，这样做出来的芋头特别好吃，口感很软绵。
芋头中含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素等，自身的膳食纤维较高，而且有很强的饱腹感，不仅减少其它食物的摄入，还起到刮油洗肠的作用，帮助体内排出毒素，有助于减肥瘦身，常吃芋头，还有缓解便秘，口臭等现象，减少脂肪在体内的堆积，芋头是一道老少皆宜的美食，肠胃代谢慢的人，可以试试芋头，能够促进食物的消化。