本文為健康營養快線作者原創作品，未經允許請勿轉載，文中所用圖片均來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除，謝謝！
對於我們的身體健康而言，補鈣是非常重要的，只有保證充足的鈣質，身體才會越來越健康，對於小孩子而言，適當的補鈣，也能夠保證身體的正常發育。
大家也都知道，平時補鈣的途徑是非常多的，除了可以適當的吃一些鈣片之外，也可以從日常的飲食當中來獲取鈣質，這樣不僅安全而且還營養美味。
説起補鈣的食物，大家第一時間想到的肯定就是牛奶蝦皮等食物，尤其是蝦皮，一直都是很多人都比較喜歡的，而且很多人也比較想要通過蝦皮來補鈣。
不知道大家有沒有想過蝦皮補鈣，到底是不是真的能夠起到補鈣的效果呢？這樣的説法到底是不是真的靠譜呢？今天我們就來一起了解一下。
蝦皮的含鈣量確實非常的高，在我們所有的食物當中可以算得上是含鈣的冠軍了，在蝦皮當中每100克大概就有1000毫克的鈣含量，平時一把蝦皮當中含鈣量就相當於250毫升牛奶的含鈣量了。
雖然説蝦皮的含鈣量非常的高，但是在蝦皮當中所含有的膽固醇和鹽也是不容忽視的，如果説大家平時攝入過度的蝦皮也會相對應的，攝入更多的膽固醇和鹽，這對我們心血管健康造成的影響也是非常大的。
對於那些本身血脂存在異常的人來説，如果想要補鈣的話，最好還是通過喝牛奶或者是吃鈣片的方式來進行補鈣，避免對身體造成更大的影響。
看到這裏很多人都覺得，平時想要補鈣，吃蝦皮是可以的，吃的時候少吃就行了。但是實際上蝦皮的含鈣量雖然高，並不代表很容易被我們的身體所吸收。
這主要是因為蝦皮太硬了難以咀嚼，但我們的胃裏面經過胃酸的作用之後，也只能溶解一小部分大多數蝦皮的鈣質，最終的結果都是和食物的殘渣一同排出體外。
除此之外，蝦皮屬於一種弱鹼的食物，而鈣質在弱酸的環境下吸收是最好的，所以説大家如果大量的吃蝦皮，很有可能就會在我們的腸道內形成弱鹼性的環境，這不僅不利於補鈣，反而會影響到身體對於鈣的吸收。
那麼怎麼樣才是正確的補鈣呢？
大家如果想要通過飲食來達到補鈣的效果，建議大家最好是通過喝牛奶，吃一些奶製品，豆製品，芝麻等食物來獲取。
除此之外，大家也可以通過吃蝦皮來作為補鈣的輔助方法，同樣也可以服用鈣片。另外由於鈣的吸收需要維生素d的參與，所以説大家在補鈣的同時也要多參加户外鍛鍊，適當的曬一曬太陽，補充體內的維生素d，這樣才更有利於身體對於鈣質的吸收。
