很多小夥伴認為:減肥絕對不能吃肉!
實際上,只要會吃肉,也能瘦得快!而減肥不吃肉,一定不會瘦!
肉裏面不全都是油脂!其實,肉類中的主要營養是【蛋白質】,還含有豐富的【B族維生素】。其中【維生素B2】可以幫助將脂肪轉化為能量;【維生素B6】可以幫助蛋白質和不飽和脂肪酸等代謝。不吃肉就無法攝入這些營養素,會造成營養不均衡,長期下去還會造成人體抵抗力下降,引起肥胖。
那肉究竟怎麼吃才能瘦呢?
第一,首選白肉
如雞肉、魚肉、蝦肉等屬於低脂肉類,含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,對減肥大有好處。
第二,不要吃錯部位
五花肉、排骨、牛腩、雞翅等部位因口感好受到很多人的喜愛。但這些部位脂肪含量很高,只會讓你越來越胖。像雞胸肉、裏脊等部位的瘦肉,脂肪含量較低,在補充蛋白質的同時不會造成攝入熱量超標,有利於減肥。
第三,烹飪時間別太長
要減少烹飪時間。因為時間越長,就意味着使用的調料會越多,所以,儘量少吃燉入味的肉,而改吃澆汁入味的肉菜。
第四,吃小肉不吃大肉
儘量把肉切成肉片或肉條,和其它蔬菜一起烹飪,而不是單純地燉排骨、烤鴨子,醬肘子。這樣就不會吃進太多肉。
第五,選對烹飪方式,減少隱形熱量
經過各式調料烹飪出來的肉食味道好,但不利於身體健康。建議選擇清蒸、白灼、水煮等低油低脂的烹飪方法。如果想要改善口感,可採用天然的檸檬汁、少量黑胡椒粉等調料。
除了吃肉,三餐具體怎麼吃才能瘦得快、瘦得健康呢?
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