今天是我國二十節氣中的立秋,這預示着炎熱的夏天即將過去,秋天也即將來臨,氣候由熱轉涼了。此前被人們稱為“桑拿天”的日子逐漸減少,但並不是完全就消去高温日子。民間有“秋老虎”的説法,即天氣逐漸轉向乾熱。飲食宜“少辛多酸”,潤肺為主。今天立秋,做好\'\'123\'\',就是主要做好1防,吃2物,喝3粥,趕走“秋老虎”,健康一整年。
立秋主要做好第一防
防秋燥
秋燥傷人,立秋防“燥”是關鍵!秋季是人體陽消陰長的過渡時期。立秋時期,燥邪傷人,人體的津液易耗,其表現為口乾舌燥,唇乾,咽乾,大便乾結,同時會有皮膚乾裂的現象。所以,順應秋季的自然特性來養生,也就是要保肺潤肺,這樣在立秋後,養生保健可起到事半功倍的效果。
立秋多吃2種水果
葡萄
葡萄特別適合在秋季食用。其營養豐富,酸甜可口,補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜂蜜,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
大棗
中醫認為,大棗可以養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。常用於治療小兒秋痢、婦女髒燥、肺虛咳嗽、夜不能眠等症。所以,我們在立秋後也可以常吃大棗來養生保健。
立秋多吃3種粥
黃芪、山藥粥
我們知道補肺氣的藥食兩用的食材首選是黃芪。黃芪,山藥,粳米。是補肺氣的三寶。可以各取30克,煮之前可以先用水煮黃芪10分鐘,取汁去渣,再用汁與山藥、粳米一起來做粥。在晨起空腹食用,非常適用於肺氣虛,容易感冒者。
百合、杏仁、赤豆粥
立秋後,肺臟容易上火。我們可以用百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少許,一起煮粥。做法先將赤小豆洗淨,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,粳米在半熟後,加入百合、杏仁、白糖,以文火煮20分鐘,温服。這粥適用於肺陰虛,虛火旺盛,有口乾、口苦者。
枇杷、梨皮、川貝飲
秋燥容易犯肺,經常會讓人口乾咳嗽。我們可以按中醫的方法來食療,潤肺止咳。食材與做法都非常的簡單,取枇杷葉15克,鮮梨皮15克,川貝10克,以水煎煮,再取汁去掉渣,當茶來飲。這非常適用於肺熱,口乾咳嗽者。
秋燥來犯,朋友你都注意到了嗎?不妨試試以上的方法吧。