醫生提醒,身邊這4種食物毒性較大,不能吃就儘量不吃吧!
很多人認為食物的皮是最有營養的部分,所以他們連皮都吃,不可否認,有些食物的皮膚營養豐富,但也是最直接受到污染的部分,清洗不當易導致農藥殘留和寄生蟲,有的甚至有毒性,如果你不能吃,儘量不要吃。
1、烤紅薯
你可以經常在街上和十字路口買到烤紅薯,紅薯和糯米的味道很好,但紅薯皮最好不要吃,因為大多數烤紅薯的桶都是用油漆桶或化工桶改性的,紅薯經高温烘烤後,殘留的毒素很容易附着在紅薯皮上,對人體危害很大,所以不宜食用。
2、菱角皮
菱角生長在池塘的泥裏,污泥中有大量的魚糞和微生物,如果栗子皮沒有徹底清洗乾淨,這些東西會留在上面,進食後輕可能會會引起胃腸道不適,嚴重者甚至會出現中毒反應。
3、茄子
立秋後,茄子皮中的茄鹼,即茄鹼含量很高,茄子果皮顏色越深,茄鹼含量越高,因此我們應該儘量吃皮。
4、發芽的土豆
土豆長時間貯藏會發芽變綠,發芽的土豆含有對人體有害的神經毒素,吃了可能會後,有頭痛、噁心、嘔吐等症狀,所以一旦發現土豆發芽變綠,就直接扔掉,不再吃了。
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