1、山藥
山藥是種鹼性食物，可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，使皮膚細膩和彈性。它還有潤腸通便、刮油消脂的功效，另外，山藥中所含的尿囊素可以促進皮膚生長、加快皮膚細胞代謝，使皮膚變的細膩有光澤。
2、豆腐
豆腐含有高蛋白、低脂肪，素有“植物肉”之稱，此外豆腐還含有豐富的人體所需微量元素，尤其是鈣含量很高，可以促進孩子骨骼的發育，防治老人骨質疏鬆，由於豆腐不含膽固醇，可以有效刮油消脂，潤腸通便，對女性皮膚也很好。
3、芹菜
芹菜富含豐富的膳食纖維，而且它清香可口，具有較高的食療價。芹菜是典型的鹼性食物，能潤腸通便，刮油消脂，清除體內垃圾，排出宿便，排除毒素自然皮膚細膩有光澤。
