果洛這四種特產美食，本地人和遊客都愛吃，你吃過哪幾種

原創文/原生編輯

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果洛藏族自治州，首府駐瑪沁縣，是青海的8個地級行政區之一，平均海拔4200米以上，為高原大陸性氣候。果洛藏族自治州藥用動植物資源相當豐富。冬蟲夏草、雪蓮、大黃、紅景天、貝母、秦艽、當歸、黨蔘、川芎、黃芪、羌活等藥用植物遍佈州內大部分地區。木本植物30科、90餘種。這裏特產美食種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裏的特產。

果洛冬蟲夏草是青海省果洛藏族自治州的特產。果洛藏族自治州是知名冬蟲夏草產地，是行業內五大優質蟲草產地之一，平均海拔4200米以上，擁有非常適合冬蟲夏草的生長環境。果洛蟲草與西藏那曲地區和青海玉樹的蟲草因品質好，並列為中國三大冬蟲夏草的主要產區。

瑪多藏羊是青海省果洛州瑪多縣的特產。草地型藏系羊是果洛藏族自治州的特有品種，具有適應性強、體格大、生長髮育快、羊毛品質佳等特性，是“西寧毛”的主產區之一。瑪多藏羊是國家農產品地理標誌保護產品。

久治犛牛是青海省果洛州久治縣的特產。久治犛牛在藏區享有至高美譽，歷代均作為貢品敬獻給藏區頭領享用，被尊為久治貢牛。久治犛牛為國家農產品地理標誌保護產品。

果洛蕨麻是青海省果洛州瑪沁、瑪多、甘德、達日、班瑪、久治6縣的特產。果洛蕨麻有體圓肉肥，顆粒飽滿，色澤紅亮，產量較高的特點。果洛蕨麻為國家農產品地理標誌保護產品。蕨麻系高原薔薇科野生植物，含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素。具有較高的醫療和營養價值，它有着健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功能，故藏醫稱其為卓老沙僧，常以其入藥。六七月間開花時的全草，還可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補。蕨麻含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，故長食之，確有人蔘延年益壽的功效，因此被人們美譽“人蔘果”。

好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裏了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。#青海#