很多人在便秘的情況下會多吃新鮮的蔬菜和水果，因為這些類型的食物含有的膳食纖維比較豐富，通過膳食纖維的獲取量充足能夠促進腸道蠕動，對便秘情況確實有改善作用。但是，有不少人經常吃水果和蔬菜，依然出現了便秘表現，有可能是其他原因引起，要了解是怎麼一回事，才能採取合理的改善措施。
1、飲水量不足
經常吃蔬菜和水果、膳食纖維獲取量充足，一般不會出現便秘表現。但是，那些依然便秘的人很有可能是水分獲取量過少引起，雖然部分水果跟蔬菜也含有水分，但是相比直接飲用温開水來説，獲取的水分量還是較少的。糞便想要保持順利排泄，應該有足夠的水分提供，否則大便乾燥秘結，容易出現便秘表現。很多人單純吃水果蔬菜，水分的獲取量非常少，同樣也會讓便秘情況出現。
單純吃蔬菜和水果，但是沒有養成規律，良好的排便習慣，便秘表現也會嚴重。通過養成規律，良好排便習慣的方式能夠讓條件反射建立，這樣在排便的過程中更加順利，而且每天都會在固定的時間上廁所，對腸道功能增強有利。
那些不懂得養成良好生活習慣的人有可能條件反射無法建立，進而干擾正常的糞便排泄，可能便秘表現就會持續。因此，在積極預防便秘的過程中需要養成規律良好排便習慣，堅持下來之後會發現便秘有所減輕。
經常吃水果蔬菜，但是便秘表現明顯，這種情況還有可能是運動量不足引起。通過多鍛鍊身體的方式能夠促進腸道蠕動，腸道蠕動能力提高，糞便的排泄難度會降低。那些長時間缺乏運動的人腸道蠕動能力降低，蠕動速度太過緩慢，可能糞便就很難排泄。因此，單純只吃新鮮的蔬菜水果還不夠，關鍵是運動量要充足，通過這種方式讓自己的排便難度降低。
4、出現疾病
吃了水果和蔬菜還總是便秘，要了解是否跟疾病有關。部分人便秘表現明顯，跟疾病是有密切關係的，在這些疾病持續發展的過程中糞便就很難排泄出來，如果面臨腸道梗阻這種情況，便秘也會持續。因此，經常性便秘要了解是否跟疾病有關，對於身體疾病帶來的影響，應該對症治療，才能防止便秘表現持續。