所謂＂三伏＂，是指入伏、中伏和末伏的統一稱呼，也是全年中最炎熱的節氣。一般是每年三伏天7月中旬～8月中旬左右，其氣温的特點是温度高、濕度大；所以説三伏天也是一年中暑氣zui熱陽氣zui足的時間，所以趁着夏天氣血往體表走，這個時候體內的寒氣，很容易從身體裏被趕出來。雖然現在還沒有正式入伏，但是我們也需要提前做好準備。
三伏天裏温度特別炎熱，而很多人喜歡在夏季喜歡吃冷飲、愛吹空調等過度貪涼的解暑的方式，讓身體在無形中被寒邪傷害，導致陽氣受損。這個時候就合適來上一杯元氣湯：——姜棗茶再合適不過了。
姜棗茶
俗話説：＂冬吃蘿蔔夏吃薑＂，生薑辛辣，屬熱性，有huo血、祛寒、除濕、發汗之功。有人會説夏天這麼熱喝薑茶會不會上火？其實生薑的功效在於温補，夏季裏吃薑恰恰與冬天吃生薑有着完全不同的作用。可以補陽氣，可以散寒發汗，化痰止咳。尤其是體寒的女人，可以暖宮暖胃，排du養顏，緩解痛經；接下來就跟着兔子一起來看看詳細做法吧。
老薑、紅棗、紅糖
姜棗茶
準備食材：老薑、紅棗、紅糖、
詳細做法：
1、紅棗洗淨去核切片，生薑切碎備用。
紅棗去核切片、老薑切碎
2、鍋內放入適當的清水，將生薑碎和紅棗一起大火煮10分鐘左右，然後加入紅糖塊將其融化，關火後燜幾分鐘即可飲用了。
大火熬煮
這樣煮出來的姜棗茶帶有紅糖的甜，又有辛辣的味和紅棗的清甜，開胃又好喝。這款姜棗茶操作方便，適合四季常喝，但是三伏天喝的是zui好的，特別是女性朋友，驅寒、止痛又暖宮，沒事煮上一些當茶水喝，喝上一段時間後，就會發現手腳不涼了，臉色也越來越紅潤了。
小貼士：
1、生薑選用的時候儘量用老薑，煮出來味道會更加濃郁，另外切碎會容易煮出來味道。
2、煮好的姜棗茶燜幾分鐘會更加發揮食材的本質。
3、上班比較忙的，可以直接沖泡也是可以的，只不過味道還是淡一些。
4、除了喝姜棗茶之外，還可以用鹽包熱敷後背，肩頸、大椎、命門、八髎等穴位，或者去醫館貼三伏貼，輔助身體排寒。
美食測評團
我的早餐日記
常德美食記錄
@小冰