芥菜營養功效高，但和此菜亂炒，嚴重危及健康，可惜很多人不懂

芥末又叫蓋菜和掛菜，是人們最喜歡吃的蔬菜之一。芥末營養豐富，效果好，但炒炒會嚴重危害健康，但很多人不明白。讓我們儘快看一看。

1.化痰止喘，清心醒腦。

根據這份草藥簡編，芥菜籽和全草可用作藥物，具有祛痰、平喘的功效；此外，芥菜含有大量的抗壞血酸，可增加人腦中的氧氣含量，具有清腦作用。

2.大腸及大便

芥末營養豐富，富含多種維生素和粗纖維，消化後能促進消化，清除腸道排泄物，促進排便；具有腸大便、潤腸、益胃的功效，特別適合中老年人食用。

飲食禁忌

(1)高血壓患者、發熱咳嗽、便血和腦血栓，否則會加重病情。

(2)不要在一起吃雞肉，會引起消化不良，容易引起腹瀉和腹痛。

(3)不要和鯽魚一起吃，因為這樣會損害你的健康，造成水腫。

你都記住了嗎？你喜歡芥菜嗎？