花茶也有藥性,喝不對傷身
花茶也是中藥,幾乎都有藥物作用,不宜喝得太“花”,一來防止效用抵消,二來防止效用太過損傷身體健康,三來如果不對證型服用會適得其反。
雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用,但不同的花茶功效各異。如月季花、紅花茶有活血的作用,懷孕的婦女不宜喝;金銀花、野菊花茶比較寒涼,脾胃虛寒者不宜飲用。
花茶有一定的適應人羣與禁忌人羣,所以服用花茶最好在中醫師的指導下飲用。如熱性體質的人,宜“熱者寒之”,適量飲用性味偏寒涼的花茶;虛寒體質的人則應“寒者熱之”,適用性偏温的花茶。性味平和的花茶則大多數人可選用。性寒的花茶主要有金銀花、菊花、槐花等,性温的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等,性平的花茶主要有合歡花等。
需要注意的是有些人喜歡一杯茶裏放上五六種花茶,這一做法是不科學的。花茶搭配得越多其功效就越多,同時對身體可能造成的影響也就越大。因此在喝花茶前一定要諮詢中醫師,瞭解花茶的功效與注意事項。另外,花茶宜現泡現飲,不宜喝隔夜花茶。